Rotkvica

Hrskava rotkvica jedan je od vjesnika proljeća, a najčešće se poslužuje kao prilog koji jedemo uz šunku i druga jela na Uskrs.

Rotkvica
Recepti
Salata to go
(14)
15min

Salata u staklenci praktičan je način da je uzmete na posao, na faks ili gdje god idete. Sve je u jednoj posudi i nemate brige oko posebnog pakiranja dresinga.

Bavarska krumpir salata
(8)
1h 5min

Krumpir salata na način kako je rade u njemačkoj pokrajini Bavarskoj.

Focaccia
(13)
3h 45min

Focaccia je pogača popularna u Italiji, a obično je prelivena s maslinovim uljem i začinjena sa soli i začinskim biljem. Tekstura samog tijesta vrlo je slična pizza tijestu, a specifična je po malim udubljenjima koji se rade vršcima prstiju.

Brzo ukiseljene rotkvice
15min

Za burgere, sendviče, a tek bao bunse, uh!

Tagliata od ramsteka
(6)
22min

Omiljeno i jednostavno jelo, čarolija okusa i boja,.

Index kuhinja

Na Plešivici uskoro Festival pjenušaca i jagoda, ovdje su svi detalji

Na Plešivici uskoro Festival pjenušaca i jagoda, ovdje su svi detalji

NA PLEŠIVICI se i ove godine održava peti po redu Festival pjenušaca i jagoda, i to posljednjeg vikenda u svibnju, 25. i 26. svibnja. Ove godine na Festivalu sudjeluje čak 13 vinara, koji će otvoriti vrata svojih dvorišta i podruma.
Slatka pletenica naše čitateljice hit je na Fejsu: "Hoću recept!"

Slatka pletenica naše čitateljice hit je na Fejsu: "Hoću recept!"

U FACEBOOK grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? možete pronaći mnoštvo recepata naših čitatelja, a evo jednog koji je trenutno vrlo popularan.
Osječki Prehrambeno-tehnološki fakultet istražuje kako nutritivno poboljšati čokoladu

Osječki Prehrambeno-tehnološki fakultet istražuje kako nutritivno poboljšati čokoladu

MOGUĆNOST proizvodnje čokolade i srodnih proizvoda uz smanjeni udio šećera i zasićenih masti kako bi se poboljšala nutritivna, a smanjila kalorijska vrijednost, neki su od ciljeva dvaju znanstveno-istraživačkih projekata stručnjaka osječkog Prehrambeno-tehnološkog fakulteta.