Lisnati pizza štapići
Vrijeme pripremePriprema
30min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
25min
Ukupno vrijemeUkupno
55min
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
8
1 kglisnatog tijesta
250 gšunke narezane na sitne kockice ili naribane
300 gribanog sira (gauda, trapist ili mozzarella)
6 žlicakečapa
1 žličicaorigana
½ žličicebosiljka
1 prstohvat papra
1jaje za premazivanje
2 žlicesezama
Priprema
1 Pripremite tijesto
Ako koristite smrznuto lisnato tijesto, ostavite ga da se odledi prema uputama s pakiranja. Radnu površinu lagano pobrašnite pa tijesto razvaljajte u pravokutnik debljine oko 3 mm.
2 Dodajte nadjev
Premažite tijesto kečapom, ali ostavite rubove slobodne oko 1 cm. Pospite origanom i bosiljkom. Zatim ravnomjerno rasporedite šunku i ribani sir.
3 Oblikujte zavijutke
Tijesto narežite na duže trake širine oko 4–5 cm. Svaku traku lagano zarolajte ili uvijte kako biste dobili izgled rustikalnih pizza štapića kao na slici. Krajeve lagano pritisnite da nadjev ne ispada tijekom pečenja.
4 Složite na lim
Lim obložite papirom za pečenje pa posložite štapiće s razmakom jer će tijekom pečenja narasti.
5 Premažite i pospite
Umutite jaje i premažite svaki štapić. Na kraju ih pospite sezamom za dodatnu aromu i hrskavost.
6 Pecite
Pećnicu zagrijte na 200 °C. Pecite 20–25 minuta, odnosno dok štapići ne postanu napuhani, zlatno-smeđi i hrskavi.
Index Recepti
Pogledajte i ovo
1h 5min
2h