1Pripremite slanutak

 Slanutak isperite, ocijedite i dobro posušite papirnatim ubrusom.

2Stavite peći

Prebacite ih u veliki lim za pečenje i pecite 10-ak minuta. Protresite pa pecite još 5 minuta, pazeći da ne izgore.

3Pomiješajte začine

U velikoj zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, dimljenu papriku, češnjak u granulama, sol, papar, limunovu koricu i origano.

4Začinite slanutak, kratko pecite

U pripremljene začine dodajte pečeni slanutak, protresite dok se sastojci dobro ne pomiješaju, a zatim sve ponovno stavite u pećnicu na 3 do 5 minuta.