Super brzi humus
(12)
10min

Za ovaj super brzi humus nije potrebno namakati ni kuhati slanutak. Trebat će vam jedna konzerva slanutka, tahini i začini, te multipraktik kako bi usitnili sve sastojke i dobili namaz.

Varivo od hokaido tikve i ječma
(6)
50min

Ovog ljeta su mi hokaido tikve baš lijepo rodile pa sam ih maksimalno iskoristila u kuhinji. Bilo je tu kiflica, rolada, keksića, namaza, pogača i buhtli, sve od pečene hokaido tikve koja se pokazala kao super namirnica. Osim u slatka, tikve volim staviti i u slana jela poput juha, variva i slanih kruhova i pogača. A pošto su nam stigli tmurni, prohladni i kišni dani, ovakva variva su prava riznica okrjepe, dobrog raspoloženja i zdravlja. Tako je nastalo i ovo varivo. Varivo sam obogatila poprženim dimljenim lungićem, slanutkom i čili papričicom jer volim pikantnost i ljutinu. Naravno, možete pripremati i vege varijantu pa izostavite meso i mesni temeljac koji sam koristila.

Hummus s bundevom
(12)
25min

Poslužite ga uz narezano povrće ili tostiran kruh.

Grickalice od slanutka
(6)
25min

Hrskavi slanutak odlična je zamjena za kupovne grickalice.

Ashure
(6)
1h

Tvrdi se da je ovo najstariji desert na svijetu.

Zeleni falafel
(9)
34min

Slanutak u kombinaciji s osvježavajućim limunom i aromatičnim začinskim biljem pravi je izbor za zdravi proljetni obrok!

Curry od slanutka
(8)
40min

Ovo ukusno jelo inspirirano je indijskim klasičnim okusima. Priprema je brza, a recept je pogodan za vegane i one koji izbjegavaju gluten.

Farinata di ceci
(7)
2h 30min

Točno podrijetlo ovog jednostavnog jela od samo 4 sastojka nije poznato. Pretpostavlja se da su pomorske republike Pisa i Genova u srednjem vijeku uveli korištenje slanutka u raznim receptima, a s vremenom je nastalo i ovo jelo. Danas se može naći u brojnim mediteranskim gradovima, gdje se poslužuje kao ulična hrana. Probajte ovaj jednostavan recept!

Salata od bulgura i slanutka
(4)
25min

Možete je jesti samu ili uz grilano meso i ribu.

Veganske pljeskavice od cikle
(3)
1h 10min

Ukusne pljeskavice s ciklom i slanutkom uspjet će vam uz nekoliko savjeta. Svakako morate koristiti sirovi, namočeni slanutak, nikako kuhani ili onaj iz konzerve. Za prilog odaberite najdražu salatu i umak i ove pljeskavice postat će vaše omiljeno jelo.

Index kuhinja

Osam brzinskih slanih i slatkih recepata s lisnatim tijestom

Osam brzinskih slanih i slatkih recepata s lisnatim tijestom

IMAMO osam recepata za slana i slatka jela s lisnatim tijestom.
Znate li zašto boce Spritea više nisu zelene?

Znate li zašto boce Spritea više nisu zelene?

SPRITE zelene boce mijenja u prozirne jer se lakše recikliraju.
Timijan - konkretna začinska biljka koja paše uz meso, ribu, povrće

Timijan - konkretna začinska biljka koja paše uz meso, ribu, povrće

TIMIJAN, začin sličan menti i origanu, jedna je od najstarijih kulinarskih biljaka i ključni sastojak mnogih mediteranskih i francuskih jela.