1 Narežite sastojke

Papriku i luk očistite pa narežite luk na kockice, a papriku na trakice.

Slanutak ocijedite.

2 Skuhajte

Na malo ulja popržite luk, dodajte papriku pa pustite da malo uvene zatim ubacite, slanutak, koncentrat rajčice i začine. Podlijte vodom samo da prekrije sastojke.

Kuhajte poklopljeno 20-ak minuta. Podlijte vodom ako ishlapi, ali ne previše jer na kraju ne želimo puno tekućine u jelu. Služi se kao prilog mesu.