Povrće narežite na kockice.
Napravite laganu zapršku od masti i brašna, pa nekoliko minuta dinstajte mrkvu, krumpir i rajčicu.
Podlijte temeljcem, a kada zavrije, dodajte začine. Iscijedite slanutak, ali ostavite malo tekućine iz konzerve pa ga dodajte u lonac s pasiranom rajčicom i žlicom šećera. Kuhajte desetak minuta poklopljeno, a kada povrće omekša, varivo je gotovo. Na kraju posipajte peršinom.