#
grickalice
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 40min
Taralli su savršeni slani snack koji se često poslužuje uz popodnevni koktel. Mali su, hrskavi i potpuno zarazni. Tradicionalno iz Puglie, možete ih pronaći u različitim oblicima i veličinama. Tehnički, ovo su tarallini (mali taralli) i mogu biti začinjeni sjemenkama komorača, čili pahuljicama ili začinskim biljem.
35min
Krekeri su mnogima jedna od omiljenih slanih grickalica, iako se mogu kupiti svuda one koje sami napravite imati će posebnu draž. Krekeri se najčešće poslužuju kao predjelo, uz razne namaze i sireve. Recept za ove male slane napasti s nama je podijelila Nina Čičić @lady.sarma
40min
"Grickalice uz utakmicu", napisala je naša čitateljica Stela Erdeg uz fotografije domaćih slanaca koji izgledaju kao slanci iz najbolje pekarnice. Cijeli recept za ove slance podijelila je i u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, pronađite ga u nastavku.
Index kuhinja
Cro Dog otvoren je u siječnju u Draškovićevoj ulici 5, a specijaliziran je isključivo za jednu stvar koju smo do sada imali priliku isprobati na nekim festivalima - corn dog.
Prema svim činjenicama koje se u zadnje vrijeme iznose u javnosti, René Redzepi sustavni je dugogodišnji zlostavljač, koji je u Nomi razvio kulturu zlostavljanja kao segment normalnog funkcioniranja restorana.
U samom centru Zagreba, u Preradovićevoj ulici, otvoreno je novo mjesto koje spaja specialty kavu, pržionicu i mali concept store u jedinstvenom prostoru.