Tijesto s vrućom vodom
(5)
20min

Ovo tradicionalno tijesto savršeno je za sve vrste slanih pita engleskog i američkog tipa. Može se koristiti s različitim nadjevima poput mesa, povrća, gljiva ili kombinacija istih.Svojom čvrstoćom i elastičnošću idealno je za oblikovanje u duboke okrugle pite ili čak u štruce. Bez obzira želite li klasičnu englesku pitu s mesom ili rustikalnu pitu sa sezonskim povrćem, ovo tijesto pruža odličnu osnovu za razne kulinarske kreacije.

Pita od limete
55min

Pita od limete, poznata pod originalnim nazivom Key Lime Pie, američka je vrsta pite koja je već više od sto godina, uz lokalne limete, zaštitni znak mjesta Key West na Floridi. Kreirala ju je američka kuharica koju su zvali "teta Sally", navodno za bogatog brodograditelja, a iako je pita danas dio stalne postave gotovo svake slastičarnice i kafića u regiji, tek ju nekoliko lokala priprema po originalnom receptu starom više od 100 godina.

Američka pita od jabuka
1h 30min

Najpopularnija slastica u Americi, klasična "Apple Pie". Posebno popularna u jesen i u vrijeme Dana zahvalnosti. Jednostavan i ukusan kolač koji rijetko tko ne voli.

Index kuhinja

Što mislite o kavi bez kofeina? Evo što je to ustvari, mnogi ne znaju kako se dobiva

Što mislite o kavi bez kofeina? Evo što je to ustvari, mnogi ne znaju kako se dobiva

IAKO se dekofeinizirana kava često percipira kao blaža i sigurnija opcija, proces uklanjanja kofeina - posebno kad uključuje kemijska otapala - nosi potencijalne rizike koji zaslužuju pažnju.
Što su najveće ikone hollywooda najradije jele? Iznenadili biste se

Što su najveće ikone hollywooda najradije jele? Iznenadili biste se

IAKO su bile ikone stila i glamura, neke od najpoznatijih retro zvijezda zapravo su obožavale iznenađujuće jednostavna i domaća jela koja biste lako mogli pripremiti i vi.
Jedna je namirnica još 1995. proglašena najzasitnijom - a nije meso

Jedna je namirnica još 1995. proglašena najzasitnijom - a nije meso

JEDNA uobičajena namirnica već desetljećima nosi titulu namirnice koja može najviše zasititi, a nije meso.