#
Babka s Nutellom
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 10min
Babka je tradicionalni kolač s pletenim oblikom i bogatim okusom. Može se puniti različitim nadjevima, od voća do orašastih plodova, a mi smo se ovaj put odlučili za Nutellu. Tradicionalno se u Poljskoj i drugim zemljama Srednje i Istočne Europe služi na Uskrs, ali je odličan u svako doba godine.
1h 55min
Poljski slatki kruh od dizanog tijesta, babka, omiljena je slastica diljem Europe, a neodoljiv spoj Nutelle i naranče ovaj kolač čine još boljim.
Index kuhinja
Posjetila sam gostionicu Palfi na zagrebačkom Rudešu i provjerila kakvi su danas njihovi gableci.
Unatoč ugodnom ambijentu i obilnim porcijama, zagrebački Gableraj Poma razočarao je žilavim mesom i sporom uslugom.
Povodom prvog dana jeseni donosimo osam recepata za najfinije jesenske slastice.