1 Aktivirajte kvasac

U toplom mlijeku otopite kvasac i žlicu šećera, promiješajte i ostavite na sobnoj temperaturi 10 minuta.

2 Zamijesite tijesto

Kada se kvasac aktivira, pomiješajte ga s ostalim sastojcima za tijesto, a tijesto zatim pokrijte i ostavite da se udvostruči.

3 Formirajte babku

Kada se tijesto udvostruči, valjkom ga razvaljajte u pravokutnik i premažite Nutellom te zarolajte. Roladu razrežite po dužini pa od tijesta formirajte pletenicu.

4 Ispecite

Babku stavite u nauljeni i pobrašnjeni kalup ili lim za pečenje i ostavite ju na toplom dok se pećnica ne ugrije. Zatim pecite na 180 stupnjeva oko 35 minuta.

5 Napravite preljev i poslužite

Iscijedite naranče, a sok koji dobijete pomiješajte sa šećerom i kuhajte nekoliko minuta dok ne zavre. Kad babka bude pečena, toplu ju premažite toplim preljevom od naranče i poslužite.