U lonac stavite kuhati mlijeko, dio odvojite i u njega dodajte šećer, kakao, brašno i dobro izmiješajte.
Kada mlijeko zakuha, u njega ukuhajte smjesu od šećera, kakaa i brašna te dodajte maslac i čokoladu. Kada se čokolada i margarin otope, maknite s vatre.
Uzmite jedan petit keks i cijelog ga namažite pripremljenom smjesom i slažite tako jedan na drugi. Kekse posložite u dužinu na limu za pečenje, a na kraju zebru premažite preostalom kremom.