Martin Cheesecake

Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
40min
Ukupno vrijemeUkupno
50min + hlađenje +
KompliciranostTežina
Cijena
Martin Cheesecake by Shutterstock Shutterstock

Dobili smo recept iz popularne serije Sjene prošlosti, za još popularniji cheesecake koji je pripremala Marta Novak, lik iz serije.

Sastojci

Broj porcija
16

Podloga

250 gmljevenih keksa
130 gotopljenog maslaca

Krema

400 gkrem sira
2jaja
100 gbijelog šećera
1 žličicavanilin šećera
200 gslatkog vrhnja

Topping

400 gzamrznutih malina
150 gšećera u prahu
5 gželatine (2 lista)
2 žlicegustina

Priprema

1 Pripremite podlogu

Spojite sve sastojke, stavite smjesu u kalup i pecite na 150° 6 minuta, bez ventilacije.


2 Pripremite kremu

Spojite sve sastojke, izmiksajte, prelijte preko podloge i pecite na 150° 25minuta, bez ventilacije.


3 Pripremite topping

Skuhajte maline sa šećerom, maknite s vatre i dodajte želatinu i gustin. Ohladite i prelijte preko cheesecakea.

Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.