Vrijeme pripremePriprema
30min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
40min
Ukupno vrijemeUkupno
1h 10min
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
12
Biskvit
3jaja
100 gšećera
100 gjogurta
100 mlulja
150 gglatkog brašna
30 gkakao praha
0,5 vrećicepraška za pecivo
Nadjev od pudinga
800 mlmlijeka
2 vrećicepraška za puding od vanilije
50 gšećera
200 gborovnica
Priprema
1 Napravite smjesu za biskvit
Upalite pećnicu neka se grije na 180 stupnjeva.
Odvojite bjelanjke i istucite ih u čvrst snijeg.
Žumanjke miksajte sa šećerom da nastane pjenasta smjesa pa dodajte ostale sastojke.
Na kraju ručno umiješajte snijeg od bjelanjaka.
Lim za pečenje dimenzija otprilike 30 x 40 centimetara lagano nauljite i pobrašnite pa izlijte polovicu smjese za biskvit.
Neka se peče oko 15 minuta da dobije koricu.
2 Skuhajte puding
Mlijeko, prašak za puding od vanilije i šećer stavite u metalnu zdjelu i skuhajte na pari da se zgusne.
Prelijte preko polupečenog biskvita tako da ne morate više ravnati lopaticom.
3 Ispecite kolač do kraja
Preko pudinga izlijte ostatak smjese za biskvit, posipajte borovnicama i pecite još 25 minuta.
Dobro ohladite prije rezanja, najbolje preko noći.
Pogledajte i ovo
30min