#
bazgolada
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 10min
Izrazito ukusan i aromatičan pekmez od jagoda kojem bazga daje ono nešto :)
25min
Kod mene se svaku godinu radi sok, liker i razne slastice s bazgom. Kad sam kod prijateljice vidjela ovu marmeladu, odmah sam joj rekla ovu godinu radim. Oduševljeni smo i mirisom i okusom...
Index kuhinja
Nije svako maslinovo ulje isto niti se upotrebljava u iste svrhe.
Prije hladnjaka i zamrzivača ljudi su se ljeti ipak znali rashladiti slatkim ledenim desertima, a način na koji su čuvali snijeg i led danas djeluje nevjerojatno.
Sataraš se nekad radio drugačije nego danas, a jedan detalj u pripremi posebno je važan za njegov pravi starinski okus.