#
brazilsko
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
30min
Arrumadinho je tipično jelo iz države Pernambuco u sjeveroistočnom Brazilu, gdje se prodaje na štandovima s hranom na pješčanim plažama, kao i u otmjenijim restoranima.
1h 15min
Pastis je brazilska ulična delicija. Ova pržena peciva se često prodaju punjena raznim slanim nadjevima poput sira, piletine, škampa ili mljevene govedine. Obično se prže u dubokom ulju, a tijesto podsjeća na kineske proljetne rolice.
45min
Tradicionalna brazilska grickalica koja se jede uz kavu ili sok.
Index kuhinja
DRUGI dan vikenda koji smo zbog Adria Advent maratona proveli u Crikvenici obilježila je posjeta još jednoj vrhunskoj pizzeriji.
PODERANE gaće, tradicionalna slastica od prženog dizanog tijesta, idealna su poslastica za hladnije dane.
CHEF Marko Turković, jedan od najboljih chefova na domaćoj gastronomskoj sceni, od proljeća preuzima vođenje kuhinje restorana Spinnaker u Poreču.