#
brazilsko
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
30min
Arrumadinho je tipično jelo iz države Pernambuco u sjeveroistočnom Brazilu, gdje se prodaje na štandovima s hranom na pješčanim plažama, kao i u otmjenijim restoranima.
1h 15min
Pastis je brazilska ulična delicija. Ova pržena peciva se često prodaju punjena raznim slanim nadjevima poput sira, piletine, škampa ili mljevene govedine. Obično se prže u dubokom ulju, a tijesto podsjeća na kineske proljetne rolice.
45min
Tradicionalna brazilska grickalica koja se jede uz kavu ili sok.
Index kuhinja
LJETI nam se stvarno ne da paliti pećnice i zato se posebno razveselimo kada otkrijemo još jedan recept za deserte bez pečenja. Danas vam donosimo jedan upravo takav, a riječ je o lubenica cheesecakeu koji je s nama podijelila naša čitateljica Petra Sabljić.
AKO PLANIRATE na more u Dalmaciju ili ste već tamo, sigurno ćete htjeti nešto pojesti navečer nakon plaže. Taste Atlas složio je popis najboljih restorana u Dalmaciji te u nastavku donosimo top 15 restorana s dalmatinskim specijalitetima u koje se isplati otići.
KRAJEM LIPNJA pisali smo o zatvaranju jednog od popularnijih zagrebačkih craft beer shopova, Valhalle u Radićevoj ulici, a čini se da još jedan lokal slijedi njegovu sudbinu.