Lidijine buhtle
1h 40min

Naša čitateljica Lidija Vulić-Ćurić je u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? podijelila recept za svoje buhtle s pekmezom - donosimo ga u nastavku.

Buhtle s pekmezom
1h 55min

Hrskava korica premazana maslacem, mirisno tijesto meko poput perca, punjeno finim domaćim pekmezom ili čokoladom… Savršene su tople, ohlađene ili drugi dan (ako ostane koja).

Index kuhinja

Kako je sarma postala najpopularnije sezonsko restoransko jelo u Hrvatskoj?

Kako je sarma postala najpopularnije sezonsko restoransko jelo u Hrvatskoj?

SARMA je oduvijek najpopularniji hrvatski zimski specijalitet. No, kako je osvojila restoransku scenu i uvrstila se među najprodavanija restoranska jela, skupa s ćevapima, tartar biftekom i burratom?
Ako su vam se za vikend najavili gosti, iznenadite ih ovim kremastim kolačima

Ako su vam se za vikend najavili gosti, iznenadite ih ovim kremastim kolačima

DONOSIMO četiri provjerena recepta za raskošne kremaste kolače, idealne za vikend.
Zašto je suho soljenje najbolja metoda pripreme mesa (i kako se radi)

Zašto je suho soljenje najbolja metoda pripreme mesa (i kako se radi)

SUHO soljenje jedna je od najjednostavnijih, a ujedno i najmoćnijih tehnika za dobivanje ukusnijeg, sočnijeg i aromatičnijeg mesa