#
carpacio
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Carpaccio je tanko narezano marinirano meso. Koristimo već odležani goveđi file koji smo kombinirali sa svježim hrenom, kaparima i maslinovim uljem. Poslužite uz svježi kruh, rikulu i čašu dobrog vina.
10min
Super recept za carpacio od gofa u emulziji od slatke naranče i maslinovog ulja iz restorana Bota Šare.
Index kuhinja
Recept za kremaste šurlice s piletinom u bogatom umaku od špinata i više vrsta sira.
Silikonski pribor upija mirise i mrlje zbog porozne strukture - čistite ga redovito.
Za savršenu kajganu ključno je otopiti maslac u tavi na laganoj vatri prije dodavanja jaja.