#
carpacio
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Carpaccio je tanko narezano marinirano meso. Koristimo već odležani goveđi file koji smo kombinirali sa svježim hrenom, kaparima i maslinovim uljem. Poslužite uz svježi kruh, rikulu i čašu dobrog vina.
10min
Super recept za carpacio od gofa u emulziji od slatke naranče i maslinovog ulja iz restorana Bota Šare.
Index kuhinja
Granitne ploče su porozne i lako upijaju ulje, stvarajući mrlje.
Popularni tajlandski restoran Saralee's Thai Street Food otvara se na novoj, boljoj lokaciji u centru Zagreba.
Ne zagrijavajte vodu, stiropor ni metal u mikrovalnoj. Evo zašto je to opasno.