#
carpacio
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Carpaccio je tanko narezano marinirano meso. Koristimo već odležani goveđi file koji smo kombinirali sa svježim hrenom, kaparima i maslinovim uljem. Poslužite uz svježi kruh, rikulu i čašu dobrog vina.
10min
Super recept za carpacio od gofa u emulziji od slatke naranče i maslinovog ulja iz restorana Bota Šare.
Index kuhinja
Popularna zanatska pekarnica Charlie Bakery ovih je dana otvorena na još jednoj adresi u centru Zagreba.
Uskoro se otvara Krug, koncept koji spaja pekarnicu, slastičarnicu i coffee shop u jedinstvenu, suvremenu cjelinu.
Rezultati su pokazali da je priprema obroka od nule povezana s 23 % manjim rizikom od demencije kod muškaraca te 27 % manjim rizikom kod žena.