#
carpacio
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Carpaccio je tanko narezano marinirano meso. Koristimo već odležani goveđi file koji smo kombinirali sa svježim hrenom, kaparima i maslinovim uljem. Poslužite uz svježi kruh, rikulu i čašu dobrog vina.
10min
Super recept za carpacio od gofa u emulziji od slatke naranče i maslinovog ulja iz restorana Bota Šare.
Index kuhinja
Otkrijte koje je namirnice, prema savjetima kuhara, pametnije kupovati smrznute.
Članak predstavlja gradove čija gastronomska scena ostaje autentična i usidrena u tradiciji, unatoč globalnim trendovima koje nameću društvene mreže poput TikToka.
Dodavanje kriški limuna u vodu prilikom kuhanja jaja navodno olakšava njihovo guljenje.