#
carpacio
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Carpaccio je tanko narezano marinirano meso. Koristimo već odležani goveđi file koji smo kombinirali sa svježim hrenom, kaparima i maslinovim uljem. Poslužite uz svježi kruh, rikulu i čašu dobrog vina.
10min
Super recept za carpacio od gofa u emulziji od slatke naranče i maslinovog ulja iz restorana Bota Šare.
Index kuhinja
Nakon odmora na moru, čitateljica Marija oduševila je pratitelje domaćim roštiljem uz poruku da joj uz te omiljene okuse ništa više ne treba.
Kako biste sačuvali svježinu pečenog pileta, čuvajte ga u hermetički zatvorenoj posudi u stražnjem dijelu hladnjaka.
Neretvanski uzgajivači bilježe izvrstan urod lubenica, ali im profit ugrožava pad otkupne cijene na 20 centi zbog snažne uvozne konkurencije.