#
carpacio
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Carpaccio je tanko narezano marinirano meso. Koristimo već odležani goveđi file koji smo kombinirali sa svježim hrenom, kaparima i maslinovim uljem. Poslužite uz svježi kruh, rikulu i čašu dobrog vina.
10min
Super recept za carpacio od gofa u emulziji od slatke naranče i maslinovog ulja iz restorana Bota Šare.
Index kuhinja
Čišćenje smočnice ključno je za red u kuhinji.
Recept za kremastu tjesteninu s umakom od kuhane bundeve, sira i vrhnja.
Elegantan i moderan čokoladni mousse s maslinovim uljem i cvijetom soli.