#
carpacio
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Carpaccio je tanko narezano marinirano meso. Koristimo već odležani goveđi file koji smo kombinirali sa svježim hrenom, kaparima i maslinovim uljem. Poslužite uz svježi kruh, rikulu i čašu dobrog vina.
10min
Super recept za carpacio od gofa u emulziji od slatke naranče i maslinovog ulja iz restorana Bota Šare.
Index kuhinja
Stručni žiri u Bruxellesu proglasio je najbolje kave svijeta za 2026. na Superior Taste Awards.
Vodič kroz 8 najpoznatijih španjolskih jela.
Tradicionalni recept za bučnicu, slanu savijaču s bučom i sirom.