#
carpacio
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Carpaccio je tanko narezano marinirano meso. Koristimo već odležani goveđi file koji smo kombinirali sa svježim hrenom, kaparima i maslinovim uljem. Poslužite uz svježi kruh, rikulu i čašu dobrog vina.
10min
Super recept za carpacio od gofa u emulziji od slatke naranče i maslinovog ulja iz restorana Bota Šare.
Index kuhinja
Članak razotkriva najčešće mitove o smrznutom povrću.
I slavni kuhar Gordon Ramsay i engleski nogometaši obožavaju jesti grah na kruhu.
Nakon uspjeha sa zobenim mlijekom, nagrađivana znanstvenica Angeliki Triantafyllou razvija mlijeko od graška.