#
carpacio
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Carpaccio je tanko narezano marinirano meso. Koristimo već odležani goveđi file koji smo kombinirali sa svježim hrenom, kaparima i maslinovim uljem. Poslužite uz svježi kruh, rikulu i čašu dobrog vina.
10min
Super recept za carpacio od gofa u emulziji od slatke naranče i maslinovog ulja iz restorana Bota Šare.
Index kuhinja
Pire od bundeve jednostavan je za pripremu, a može se koristiti u brojnim slatkim i slanim jelima.
Recept za sočnu mesnu štrucu od piletine i puretine s povrćem.
Iako pomaže ravnomjernijem pečenju, ostavljanje piletine na sobnoj temperaturi prije kuhanja nosi rizik od bakterija.