#
carpacio
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Carpaccio je tanko narezano marinirano meso. Koristimo već odležani goveđi file koji smo kombinirali sa svježim hrenom, kaparima i maslinovim uljem. Poslužite uz svježi kruh, rikulu i čašu dobrog vina.
10min
Super recept za carpacio od gofa u emulziji od slatke naranče i maslinovog ulja iz restorana Bota Šare.
Index kuhinja
Provjereni recept za klasičnu pitu od jogurta s malinama.
Otkrijte metodu za rezanje lubenice na kocke bez nereda.
Stručnjak iz Barille otkriva da se voda za tjesteninu soli tek kad snažno proključa, neposredno prije dodavanja tjestenine.