#
carpacio
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Carpaccio je tanko narezano marinirano meso. Koristimo već odležani goveđi file koji smo kombinirali sa svježim hrenom, kaparima i maslinovim uljem. Poslužite uz svježi kruh, rikulu i čašu dobrog vina.
10min
Super recept za carpacio od gofa u emulziji od slatke naranče i maslinovog ulja iz restorana Bota Šare.
Index kuhinja
Dok navijači slave veliki uspjeh reprezentacije, pravo je vrijeme da zavirimo i u norvešku kuhinju.
Tajna savršene grčke salate je u preljevu, slažu se kuhari.
Recept za kotlovinu, klasik kontinentalne Hrvatske.