#
carpacio
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Carpaccio je tanko narezano marinirano meso. Koristimo već odležani goveđi file koji smo kombinirali sa svježim hrenom, kaparima i maslinovim uljem. Poslužite uz svježi kruh, rikulu i čašu dobrog vina.
10min
Super recept za carpacio od gofa u emulziji od slatke naranče i maslinovog ulja iz restorana Bota Šare.
Index kuhinja
Na Mažuranićevom trgu u Zagrebu počeo je Beats&Bites festival, a traje sve do nedjelje, 31. svibnja.
Članak donosi četiri brza i jednostavna recepta za ručak tijekom radnog tjedna, idealna za toplije dane.
Otkrijte kako iskoristiti tekućinu od kiselih krastavaca za savršenu trganu svinjetinu.