Carpaccio od odležane govedine s hrenom, kaparima i maslinovim uljem
(11)
10min

Carpaccio je tanko narezano marinirano meso. Koristimo već odležani goveđi file koji smo kombinirali sa svježim hrenom, kaparima i maslinovim uljem. Poslužite uz svježi kruh, rikulu i čašu dobrog vina.

Carpacio od gofa u emulziji od slatke naranče i maslinovog ulja
10min

Super recept za carpacio od gofa u emulziji od slatke naranče i maslinovog ulja iz restorana Bota Šare.

Index kuhinja

Iskoristili ste koricu limuna, a što s limunom? Imamo par ideja

Iskoristili ste koricu limuna, a što s limunom? Imamo par ideja

Kako iskoristiti oguljene limune da ne propadnu.
Kako iskoristiti listove jagoda u kuhinji? Nemojte ih bacati, korisni su

Kako iskoristiti listove jagoda u kuhinji? Nemojte ih bacati, korisni su

Listovi jagoda nisu samo jestivi, već su i nutritivno bogati. Sadrže vlakna, vitamine i antioksidanse.