#
carpacio
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Carpaccio je tanko narezano marinirano meso. Koristimo već odležani goveđi file koji smo kombinirali sa svježim hrenom, kaparima i maslinovim uljem. Poslužite uz svježi kruh, rikulu i čašu dobrog vina.
10min
Super recept za carpacio od gofa u emulziji od slatke naranče i maslinovog ulja iz restorana Bota Šare.
Index kuhinja
Čuvanje kruha u plastičnoj ambalaži nije idealno jer zadržava vlagu, što uništava koricu i potiče razvoj plijesni.
Ovaj talijanski klasik posljednjih je godina stekao veliku popularnost, a mnogi ga smatraju savršenim ljetnim napitkom za sve ljubitelje espressa.
Članak savjetuje koje je namirnice najbolje izbaciti iz smočnice.