carpacio

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

Carpaccio od odležane govedine s hrenom, kaparima i maslinovim uljem

(11)

10min

Predjela

Carpaccio od odležane govedine s hrenom, kaparima i maslinovim uljem

Mate Janković

Carpaccio je tanko narezano marinirano meso. Koristimo već odležani goveđi file koji smo kombinirali sa svježim hrenom, kaparima i maslinovim uljem. Poslužite uz svježi kruh, rikulu i čašu dobrog vina.

Carpacio od gofa u emulziji od slatke naranče i maslinovog ulja

10min

Predjela

Carpacio od gofa u emulziji od slatke naranče i maslinovog ulja

Bota Šare

Super recept za carpacio od gofa u emulziji od slatke naranče i maslinovog ulja iz restorana Bota Šare.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Što gosti najčešće kradu iz restorana? Ugostitelji podijelili svoja iskustva

Gosti iz restorana kradu razne predmete, od čaša do biljaka.

BBC snima seriju o najvećem kulinarskom rivalstvu trojice legendarnih chefova

Nova BBC-jeva serija "The Rise of the Rockstar Chef" okuplja chefove Marca Pierrea Whitea, Gordona Ramsaya i Hestona Blumenthala.

Recept za domaće kisele krastavce, ovako su ih kiselile i naše bake

Jednostavan i brz recept za domaće kisele krastavce.

VIDI SVE