#
carpacio
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Carpaccio je tanko narezano marinirano meso. Koristimo već odležani goveđi file koji smo kombinirali sa svježim hrenom, kaparima i maslinovim uljem. Poslužite uz svježi kruh, rikulu i čašu dobrog vina.
10min
Super recept za carpacio od gofa u emulziji od slatke naranče i maslinovog ulja iz restorana Bota Šare.
Index kuhinja
DJETINJSTVA se najradije sjetimo uz mirise i hranu koja nas podsjeća na to razdoblje. Sastavili smo listu obroka koje smo nekoć obožavali, a isto je i s novim generacijama.
TEEAMO je jedna od poznatijih franšiza bubble čaja, a jučer je otvorena druga poslovnica u Zagrebu, ispred koje su se stvarali redovi.
SUZENJE očiju prilikom rezanja luka uobičajena je pojava. Ipak, postoje trikovi koji to mogu spriječiti - ovaj smo put pronašli jedan koji znatno pomaže.