Carpaccio od odležane govedine s hrenom, kaparima i maslinovim uljem
(11)
10min

Carpaccio je tanko narezano marinirano meso. Koristimo već odležani goveđi file koji smo kombinirali sa svježim hrenom, kaparima i maslinovim uljem. Poslužite uz svježi kruh, rikulu i čašu dobrog vina.

Carpacio od gofa u emulziji od slatke naranče i maslinovog ulja
10min

Super recept za carpacio od gofa u emulziji od slatke naranče i maslinovog ulja iz restorana Bota Šare.

Index kuhinja

Što djeca jedu u školama diljem svijeta? Od japanskog super-ručka do Indije

Što djeca jedu u školama diljem svijeta? Od japanskog super-ručka do Indije

Što djeca jedu u školi ovisi o zemlji, kulturi i navikama, pa se školski tanjuri diljem svijeta poprilično razlikuju.
Kažu da se ovdje jede najbolja janjetina u Zagrebu i okolici. Probali smo je

Kažu da se ovdje jede najbolja janjetina u Zagrebu i okolici. Probali smo je

Restoran Hrašće nudi najbolju janjetinu s ražnja u okolici Zagreba, koja uz nevjerojatno brzu uslugu i domaće priloge opravdava sve preporuke.
Koju vrstu papra koristiti za koje jelo? Donosimo vodič

Koju vrstu papra koristiti za koje jelo? Donosimo vodič

Otkrijte razlike između crnog, bijelog, zelenog i ružičastog papra te naučite kako odabrati idealnu vrstu za savršen okus vaših omiljenih jela.