#
carpacio
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Carpaccio je tanko narezano marinirano meso. Koristimo već odležani goveđi file koji smo kombinirali sa svježim hrenom, kaparima i maslinovim uljem. Poslužite uz svježi kruh, rikulu i čašu dobrog vina.
10min
Super recept za carpacio od gofa u emulziji od slatke naranče i maslinovog ulja iz restorana Bota Šare.
Index kuhinja
Recept za Pasta alla Norma, poznato sicilijansko jelo s tjesteninom, patlidžanom, rajčicama i bosiljkom.
Slavni chef Gordon Ramsay otvorio je novi britanski gastropub The Carnaby u Disneylandu u Kaliforniji.
Kuhinjske krpe idealno su tlo za razvoj bakterija pa ih je potrebno svakodnevno mijenjati.