#
carpacio
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Carpaccio je tanko narezano marinirano meso. Koristimo već odležani goveđi file koji smo kombinirali sa svježim hrenom, kaparima i maslinovim uljem. Poslužite uz svježi kruh, rikulu i čašu dobrog vina.
10min
Super recept za carpacio od gofa u emulziji od slatke naranče i maslinovog ulja iz restorana Bota Šare.
Index kuhinja
U Austriji je objavljena prva službena kuharica posvećena Eurosongu pod nazivom Eurovision Song Contest Cook Book.
Norveška ima kuhinju koja je snažno povezana s prirodom - morem, planinama i hladnom klimom.
Kajzeršmarn ili carski drobljenac jedna je od najpoznatijih austrijskih slastica.