#
carpacio
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Carpaccio je tanko narezano marinirano meso. Koristimo već odležani goveđi file koji smo kombinirali sa svježim hrenom, kaparima i maslinovim uljem. Poslužite uz svježi kruh, rikulu i čašu dobrog vina.
10min
Super recept za carpacio od gofa u emulziji od slatke naranče i maslinovog ulja iz restorana Bota Šare.
Index kuhinja
Dunja Perković gotovo je 15 godina živjela i gradila karijeru u inozemstvu, a sada se vratila u Slavoniju, gdje vodi OPG i razvija ruralni turizam.
Članak razotkriva najčešće mitove o smrznutom povrću.
I slavni kuhar Gordon Ramsay i engleski nogometaši obožavaju jesti grah na kruhu.