#
carpacio
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Carpaccio je tanko narezano marinirano meso. Koristimo već odležani goveđi file koji smo kombinirali sa svježim hrenom, kaparima i maslinovim uljem. Poslužite uz svježi kruh, rikulu i čašu dobrog vina.
10min
Super recept za carpacio od gofa u emulziji od slatke naranče i maslinovog ulja iz restorana Bota Šare.
Index kuhinja
Štrudla ima puno zanimljiviju povijest nego što se na prvi pogled čini.
Arrabbiata, ljuti talijanski umak na bazi rajčice, idealan je za tjesteninu s plodovima mora.
Mnogi zbog nepažnje nesvjesno uništavaju staklokeramičke ploče za kuhanje.