#
carpacio
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Carpaccio je tanko narezano marinirano meso. Koristimo već odležani goveđi file koji smo kombinirali sa svježim hrenom, kaparima i maslinovim uljem. Poslužite uz svježi kruh, rikulu i čašu dobrog vina.
10min
Super recept za carpacio od gofa u emulziji od slatke naranče i maslinovog ulja iz restorana Bota Šare.
Index kuhinja
Ina Garten otkrila je recept za sendviče sa smokvama, plavim sirom i pršutom iz svoje nove kuharice "Simply Ina".
Panzanella je toskanska salata koja stari kruh pretvara u ukusan obrok.
Mrkvu, krumpir i drugo korjenasto povrće ne morate guliti - dovoljno ih je dobro očistiti.