#
carpacio
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Carpaccio je tanko narezano marinirano meso. Koristimo već odležani goveđi file koji smo kombinirali sa svježim hrenom, kaparima i maslinovim uljem. Poslužite uz svježi kruh, rikulu i čašu dobrog vina.
10min
Super recept za carpacio od gofa u emulziji od slatke naranče i maslinovog ulja iz restorana Bota Šare.
Index kuhinja
Pomfrit, blitva na lešo ili salata nisu dovoljna i adekvatna veganska gastronomska ponuda, kažu iz udruge Prijatelji životinja.
Otkrijte recept za toskansku scarpacciu, jednostavno i hrskavo ljetno jelo od tankih tikvica koje se priprema uz minimalnu količinu tijesta.
Otkrijte kako jednostavan dodatak maslaca s češnjakom pretvara običnu rižu u vrhunski aromatičan prilog koji se savršeno slaže sa svakim jelom.