Cannelloni di carne
(5)
2h 35min

Ovaj klasični recept za cannellone s mesnim raguom predstavlja talijansku hranu u svom najboljem izdanju. Kaneloni su punjeni bogatim, sporo kuhanim raguom pa preliveni kremastim bešamel umakom i većom količinom parmezana, a zatim zapečeni dok nisu poprimili lijepu zlatnu boju.

Chilli con carne
(16)
1h 10min

U prijevodu, „čili s mesom“ tradicionalno je meksičko jelo „na žlicu“. Poslužite ga uz kuhanu rižu, tortilje ili domaći kruh.

Chilli con carne rižoto
(7)
50min

Za ljubitelje ljutog.

Index kuhinja

Trik za svježe jagode: Kako da ostanu svježe dulje od tjedan dana?

Trik za svježe jagode: Kako da ostanu svježe dulje od tjedan dana?

Košarica s otvorima omogućuje strujanje zraka i sprječava nakupljanje vlage, čime čuva svježinu jagoda.
Riba vam uvijek ispada suho? Onda još niste probali francusku metodu pripreme ribe

Riba vam uvijek ispada suho? Onda još niste probali francusku metodu pripreme ribe

Francuska metoda pirjanja Bercy olakšava pripremu sočne ribe.
Talijani ne bacaju stari i suhi kruh, od njega rade jednu predobru slasticu

Talijani ne bacaju stari i suhi kruh, od njega rade jednu predobru slasticu

Torta di Pane je tradicionalna talijanska slastica od starog kruha.