#
čudo od čokolade
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
45min
Tko ne voli čokoladu? Spoj čokoladnog biskvita s čokoladnom čvrstom kremom - savršeno.
30min
Čokoladni kolač od biskvita i kreme, odnosno ganachea koji ne zahtijeva puno vremena za pripremu. Napravite ga dan ranije i ostavite u hladnjaku preko noći da se ganache stegne.
35min
Lagan, prozračan čokoladni biskvit u kombinaciji sa ganacheom od tamne ili mliječne čokolade i sve to uz još malo slatkog vrhnja za vrhu, za dekoraciju.
Index kuhinja
AKO SE pitate gdje ove godine možete kupiti dobar panettone, u nastavku donosimo provjerene adrese i aktualne cijene najboljih domaćih i artizanskih verzija.
Recept za brze i jednostavne fritule s jogurtom, tradicionalnu blagdansku slasticu. Smjesa je gotova za par minuta, a fritule su mekane i prozračne bez dugog dizanja tijesta.
Ljupka Gojić Mikić prodaje 50 posto djela u svojoj slastičarnici Jolie Petite Pâtisserie tvrtki The Garden Collective, s ciljem nacionalnog i međunarodnog širenja.