Fritaja s divljim šparogama
(6)
15min

Vezica divljih šparoga na tržnici je 25 kuna. Napravite fritaju već sutra za doručak.

Čaj od šparoga
25min

Prodavačica na tržnici rekla nam je kako onaj drvenasti dio stabljike šparoga ne baca, već koristi za čaj. Dobar je kao diuretik, a dnevno nemojte piti više od dvije šalice.

Index kuhinja

Ako volite sarmu - morate probati još jedan turski (i bosanski) specijalitet

Ako volite sarmu - morate probati još jedan turski (i bosanski) specijalitet

Donosimo detaljan recept za pripremu sogan dolme, specijaliteta turske i bosanske kuhinje od luka punjenog mljevenim mesom i rižom.
Greške s uobičajenim namirnicama koje svi radimo - prema chefovima

Greške s uobičajenim namirnicama koje svi radimo - prema chefovima

Profesionalni kuhari otkrivaju kako male greške u pripremi namirnica mogu znatno utjecati na okus jela.
Ljubitelji turske kave - koliko ju gustu radite? Evo mjera koje koriste Turci

Ljubitelji turske kave - koliko ju gustu radite? Evo mjera koje koriste Turci

Turska kava, prava umjetnost i ritual, ovisi o savršenoj gustoći i pravilnoj pripremi u džezvi.