#
dunavski valovi
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
54min
Kolač koji neće nikoga ostaviti ravnodušnim. Ja sam ga prvi put probala kod svoje tetke i uvijek smo kod nje jeli te kolače, ovaj kolač je bio njen zaštitni znak. Volim za blagdane imati i pokoji kremasti kolač, a vi? :)
Index kuhinja
JABUKE u karameli desert je još s početka 20. stoljeća, a tradicionalno su se povezivale s jesenskom sezonom, blagdanima i sajmovima.
U SKLOPU festivala Taste the Mediterranean održao se panel Slatke strasti na kojemu su pastry chefice raspravljale o svom poslu i trenutnim izazovima u slastičarstvu.
TAČKE, tačkrle, taške, tačkrli... Razni su nazivi, a svi označavaju istu stvar - tradicionalno slavonsko jelo koje je obilježilo mnoga djetinjstva. Riječ je o "torbicama" (njem. die Tasche) od tijesta, punjenima ukusnim pekmezom od šljiva i posutima krušnim mrvicama i osvježavajućim vrhnjem.