#
galette
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 55min
Galette su poznata francuska poslastica od prhkog tijesta u kombinaciji s raznim vrstama voća. Mi smo se odlučili za mirisne i sočne breskve jer je ljeto njihovo doba. Ovaj brzi i pristupačni klasik osvojit će vas na prvu. Lagano se servira, a miriše fantastično!
1h
Pravi jesenski klasik, iako ga volimo tijekom cijele godine.
40min
Galette-omiljena francuska poslastica od prhkog tijesta i slatkih smokava.
Index kuhinja
CAFFE REGGIO je kultni kafić u New Yorku, najpoznatiji kao mjesto na kojemu se snimao film Kum. Snimali su se ovdje i drugi poznati filmovi, a jednom je i predsjednik Kennedy upravo ovdje održao govor. Posjetili smo ga - evo kakav je danas i kako nam se sve svidjelo.
LUCE ŠIPIĆ je provela 22 sata stvarajući tortu inspiriranu Van Goghovom Zvjezdanom noći, kombinirajući umjetnost i slastičarstvo. Razgovarali smo s njom.
OD idealne temperature i pravilnog rezanja do trikova s limom za pečenje koji jamče hrskavu vanjštinu i sočnu unutrašnjost, ovo su svi savjeti koji vam trebaju za pečenje povrća.