#
galette
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 55min
Galette su poznata francuska poslastica od prhkog tijesta u kombinaciji s raznim vrstama voća. Mi smo se odlučili za mirisne i sočne breskve jer je ljeto njihovo doba. Ovaj brzi i pristupačni klasik osvojit će vas na prvu. Lagano se servira, a miriše fantastično!
1h
Pravi jesenski klasik, iako ga volimo tijekom cijele godine.
40min
Galette-omiljena francuska poslastica od prhkog tijesta i slatkih smokava.
Index kuhinja
Otkrijte "en papillote", starinsku francusku tehniku pečenja piletine u papiru.
Pokvareni preljev za salatu možete prepoznati po neobičnom mirisu, promjeni boje i odvajanju sastojaka te drukčijem okusu.
Dodavanje cijele mrkve u umak od rajčice tijekom kuhanja trik je talijanskih kuhara.