Uramaki gof tartar
(6)
20min

Recept mladog sushi majstora Mladena Križanovića.

Carpacio od gofa u emulziji od slatke naranče i maslinovog ulja
10min

Super recept za carpacio od gofa u emulziji od slatke naranče i maslinovog ulja iz restorana Bota Šare.

Hamachi Crudo
22min

Hamachi crudo je predjelo od morskih plodova koje se sastoji od tanko narezanih fileta gofa, prelivenih osvježavajućim vinaigrette umakom i raznim dodacima. Kao što naziv implicira, jelo je moderna fuzija japanske i talijanske kuhinje, a inspirirano je japanskim sashimijem i talijanskim carpacciom.

Index kuhinja

FOTO Ovaj su vikend svi išli u Vrbovec. Pogledajte zbog čega su bili najveći redovi

FOTO Ovaj su vikend svi išli u Vrbovec. Pogledajte zbog čega su bili najveći redovi

BILI smo na popularnom festivalu Kaj su jeli naši stari u Vrbovcu. Isprobali smo klasike, a evo kako je sve izgledalo i što se najviše tražilo.
Sjećate se ovog restorana iz Breaking Bada? Još uvijek je totalni hit

Sjećate se ovog restorana iz Breaking Bada? Još uvijek je totalni hit

FIKTIVNI restoran Los Pollos Hermanos iz serije Breaking Bad prerastao je u stvarnu turističku atrakciju zahvaljujući stvarnom fast food lokalu u Albuquerqueu koji i danas privlači obožavatelje iz cijelog svijeta.
Nova istraživanja sugeriraju da je mikroplastika raširenija u pićima nego što mislite

Nova istraživanja sugeriraju da je mikroplastika raširenija u pićima nego što mislite

NOVO istraživanje otkrilo je mikroplastiku u 155 popularnih pića. Topli napitci poput čaja i kave sadrže najviše razine, a procjenjuje se da prosječna osoba unese preko 100 čestica dnevno.