#
gof
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
20min
Recept mladog sushi majstora Mladena Križanovića.
10min
Super recept za carpacio od gofa u emulziji od slatke naranče i maslinovog ulja iz restorana Bota Šare.
22min
Hamachi crudo je predjelo od morskih plodova koje se sastoji od tanko narezanih fileta gofa, prelivenih osvježavajućim vinaigrette umakom i raznim dodacima. Kao što naziv implicira, jelo je moderna fuzija japanske i talijanske kuhinje, a inspirirano je japanskim sashimijem i talijanskim carpacciom.
Index kuhinja
AKO tražite zanimljiv (i zasitan) prilog, na pravom ste mjestu. Ovaj prefin prilog osvojit će svakoga tko ga proba.
NA FEJSU smo naišli na zanimljivu raspravu oko jajeta domaće kokoši - s bijelim žumanjkom.
KUĆICA Briocherie nudi dobro poznata brioche peciva punjena ćevapima i kajmakom, ali i dvije vrste brioche peciva punjena Nutellom i sladoledom.