#
gof
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
20min
Recept mladog sushi majstora Mladena Križanovića.
10min
Super recept za carpacio od gofa u emulziji od slatke naranče i maslinovog ulja iz restorana Bota Šare.
22min
Hamachi crudo je predjelo od morskih plodova koje se sastoji od tanko narezanih fileta gofa, prelivenih osvježavajućim vinaigrette umakom i raznim dodacima. Kao što naziv implicira, jelo je moderna fuzija japanske i talijanske kuhinje, a inspirirano je japanskim sashimijem i talijanskim carpacciom.
Index kuhinja
LUNGIĆ je jedan od omiljenih i najfinijih komada svinjskog mesa. Priprema vrlo jednostavno, peče svega nekoliko minuta, a odlično se uklapa i u umake. U nastavku pronađite omiljena jela s lungićem gotova u pola sata.
POČEO JE Asian Street Food Festival, koji se treću godinu zaredom održava na zagrebačkom Strossmayerovom trgu. Treće izdanje Asian Street Food Festivala traje sve do utorka, 29. travnja.
PROLJETNE rolice su jedan od najomiljenijih zalogaja azijske kuhinje - hrskave izvana, a sočne i aromatične iznutra.