Uramaki gof tartar
(6)
20min

Recept mladog sushi majstora Mladena Križanovića.

Carpacio od gofa u emulziji od slatke naranče i maslinovog ulja
10min

Super recept za carpacio od gofa u emulziji od slatke naranče i maslinovog ulja iz restorana Bota Šare.

Hamachi Crudo
22min

Hamachi crudo je predjelo od morskih plodova koje se sastoji od tanko narezanih fileta gofa, prelivenih osvježavajućim vinaigrette umakom i raznim dodacima. Kao što naziv implicira, jelo je moderna fuzija japanske i talijanske kuhinje, a inspirirano je japanskim sashimijem i talijanskim carpacciom.

Index kuhinja

Bila sam u novom pasta baru u centru Zagreba, koncept im je prilično drugačiji

Bila sam u novom pasta baru u centru Zagreba, koncept im je prilično drugačiji

Pasta Rhymes novi je zagrebački koncept domaće tjestenine, smješten u Hatzovoj 5, na uglu Hatzove i Petrinjske.
Recept za brzu voćnu salatu, idealnu za ljetna druženja

Recept za brzu voćnu salatu, idealnu za ljetna druženja

Tražite li osvježenje za vruće ljetne večeri i druženja s prijateljima, ova pomalo drugačija voćna salata je savršen izbor.
Probao sam pizzu u Tirani koju hvale diljem svijeta. Bila je kao u Napulju

Probao sam pizzu u Tirani koju hvale diljem svijeta. Bila je kao u Napulju

Treća stanica na našem albanskom pizza-putovanju bila je slavna napuljska pizzerija koja je stigla i u Tiranu.