Uramaki gof tartar
(6)
20min

Recept mladog sushi majstora Mladena Križanovića.

Carpacio od gofa u emulziji od slatke naranče i maslinovog ulja
10min

Super recept za carpacio od gofa u emulziji od slatke naranče i maslinovog ulja iz restorana Bota Šare.

Hamachi Crudo
22min

Hamachi crudo je predjelo od morskih plodova koje se sastoji od tanko narezanih fileta gofa, prelivenih osvježavajućim vinaigrette umakom i raznim dodacima. Kao što naziv implicira, jelo je moderna fuzija japanske i talijanske kuhinje, a inspirirano je japanskim sashimijem i talijanskim carpacciom.

Index kuhinja

Blagdanski kolačići vam se čine kao izazov? Naučite ih raditi korak po korak

Blagdanski kolačići vam se čine kao izazov? Naučite ih raditi korak po korak

NISTE sigurni kako ukrasiti božićne keksiće? Naučite na ovoj radionici.
Očekivao sam neku caku, ali... Evo kako mi je bilo u ovoj pizzeriji u Crikvenici

Očekivao sam neku caku, ali... Evo kako mi je bilo u ovoj pizzeriji u Crikvenici

DRUGI dan vikenda koji smo zbog Adria Advent maratona proveli u Crikvenici obilježila je posjeta još jednoj vrhunskoj pizzeriji.
Kako vi zovete jelo sa slike? Vraća nas u djetinjstvo, a mnogi ga rade za advent

Kako vi zovete jelo sa slike? Vraća nas u djetinjstvo, a mnogi ga rade za advent

PODERANE gaće, tradicionalna slastica od prženog dizanog tijesta, idealna su poslastica za hladnije dane.