#
gof
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
20min
Recept mladog sushi majstora Mladena Križanovića.
10min
Super recept za carpacio od gofa u emulziji od slatke naranče i maslinovog ulja iz restorana Bota Šare.
22min
Hamachi crudo je predjelo od morskih plodova koje se sastoji od tanko narezanih fileta gofa, prelivenih osvježavajućim vinaigrette umakom i raznim dodacima. Kao što naziv implicira, jelo je moderna fuzija japanske i talijanske kuhinje, a inspirirano je japanskim sashimijem i talijanskim carpacciom.
Index kuhinja
OVAJ jednostavan recept pretvara prokulice u hrskavu i ukusnu poslasticu.
Više desetaka restorana zatvoreno je u Hrvatskoj ove godine, ali samo će nam ih nekoliko nedostajati.
Recept za brzu palačinku iz pećnice sa šljivama, desert koji okusom podsjeća na knedle. Jednostavna priprema i sočan desert gotov za manje od sat vremena, idealan za cijelu obitelj.