Pašta fažol
(15)
1h 40min

Iznimno jednostavno, a toliko ukusno i hranjivo jelo.

Repa s grahom i suhim mesom
1h 50min

Stigla je jesen, a s njom polako prelazimo na zimsku prehranu. Jedno od jela prigorskog kraja je repa s mladim grahom i suhim mesom. Dakle, kombinacija kasnog ljeta i početka jeseni.

Grah varivo
1h 10min

Igor Šarkanović i Jelena Cvetković Š., autori kuharice Balkan VEGAN, s nama su podijelili recept za vegansko grah varivo. Donosimo ga u nastavku.

Index kuhinja

Savjeti profesionalnih kuhara za savršeno pečeno povrće

Savjeti profesionalnih kuhara za savršeno pečeno povrće

Profesionalni kuhari dijele ključne savjete za savršeno pečeno povrće.
Stavljate li krumpir kuhati u hladnu ili vruću vodu? Mnogi to rade pogrešno

Stavljate li krumpir kuhati u hladnu ili vruću vodu? Mnogi to rade pogrešno

Profesionalni chefovi slažu se da kuhanje krumpira treba započeti u hladnoj, posoljenoj vodi.
Jednostavna krem juha dokaz je da vam ne treba puno sastojaka za fini ručak

Jednostavna krem juha dokaz je da vam ne treba puno sastojaka za fini ručak

Jednostavna i izdašna krem juha od poriluka, luka i krumpira.