#
kandirano voće
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h
Napravljena od meda, orašastih plodova i kandiranog voća, Panforte je ukusna talijanska torta karakteristična za područje Siene. Desert je to koji Talijani najčešće prave za Božić, no može se jesti tijekom cijele godine i vrlo se jednostavno priprema.
10h 10min
Ovaj jednostavan recept za kandirani đumbir je savršen za sve one koji su u potrazi za poslasticom koja blagotvorno utječe za zdravlje.
2h 45min
Recept za klasičan, tradicionalni britanski specijalitet kojemu dodaci mogu varirati, a osnova je sočan biskvit i suho voće po izboru, koje u kombinaciji s brašnom čuva svježinu kolača, odnosno, čini ga dugotrajnim. Tradicionalno se poslužuje uz čaj, a često se može pronaći i na blagdanskim stolovima. Inače je ovo omiljeni kolač engleskog kralja Charlesa, koji ga voli zbog kandiranog voća, ali i zbog njegove dugotrajnosti - ako se pravilno čuva, ostaje svjež tjednima.
Index kuhinja
Hrvatski redatelj Filip Filković, na društvenim mrežama poznatiji kao Philatz, ponovno je privukao pažnju svojim kreativnim videima na društvenim mrežama. Ovoga puta, svojom vizualnom pričom vratio nas je u zlatna vremena zagrebačkog fast fooda, preciznije - legendarnog Ham-Hama u Varšavskoj 8.
Ovaj jednostavni preljev za salatu od limuna, senfa i maslinovog ulja gotov je za tri minute. Osim za salate, idealan je kao marinada za piletinu i ribu ili kao umak za pečeno povrće.
Influencer Sam Jose na Instagramu je podijelio jednostavan, ali izuzetno koristan vodič o tome kako pravilno pripremati hranu na tavi od nehrđajućeg čelika.