#
klipići
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 10min
Klipići po receptu Dragice iz zagrebačkog restorana Stari fijaker. Dragica ih tamo peče već 30 godina, a priprema nije komplicirana tako da ih možete napraviti doma bez problema.
3h 50min
Ovo pecivo svoje korijene vuče iz 18. stoljeća, kad je Varaždin još bio glavni grad Hrvatske. Klipiče radimo od brašna, mlijeka, soli, ulja, kvasca i šećera. Svaki klipič bi trebao biti dug minimalno 23 centimetra, a pečen bi trebao imati vidljiva 4 sloja u presjeku.
Index kuhinja
JEDVA smo dočekali hladnije vrijeme da konačno možemo upaliti pećnice i posvetiti se pečenju kolača i slastica. Ako niste pretjerani ljubitelj slatkog, danas imamo recept koji je baš za vas. Riječ je o slanim kroasan-kiflicama koje će oduševiti svakoga i za koje će vas svi tražiti recept.
VEĆ SMO naučili da hranu nije dobro bacati, pa u duhu zero waste pokreta i smanjenja otpada u kuhinji, isto učinite i sa starim kruhom. Iako vam se taj suhi, stari kruh čini kao da od njega ne možete napraviti apsolutno ništa, to baš i nije tako.
SCHWARZWALD palačinke pravo su otkriće zbog svog nadjeva i idealne su ako želite malo raskošniji, a jednostavan desert.