#
klipići
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 10min
Klipići po receptu Dragice iz zagrebačkog restorana Stari fijaker. Dragica ih tamo peče već 30 godina, a priprema nije komplicirana tako da ih možete napraviti doma bez problema.
3h 50min
Ovo pecivo svoje korijene vuče iz 18. stoljeća, kad je Varaždin još bio glavni grad Hrvatske. Klipiče radimo od brašna, mlijeka, soli, ulja, kvasca i šećera. Svaki klipič bi trebao biti dug minimalno 23 centimetra, a pečen bi trebao imati vidljiva 4 sloja u presjeku.
Index kuhinja
Posuđe od nehrđajućeg čelika s vremenom gubi sjaj zbog topline, tvrde vode i soli. Otkrijte zašto nastaju mrlje i kako ih ukloniti.
Gastro-blogerica otkriva trik za sočna pileća prsa.
Saznajte zašto Nizozemci za ručak biraju jednostavne sendviče sa sirom te kako je ova praktična tradicija oblikovala njihovu svakodnevicu.