Dragičini klipići
(6)
1h 10min

Klipići po receptu Dragice iz zagrebačkog restorana Stari fijaker. Dragica ih tamo peče već 30 godina, a priprema nije komplicirana tako da ih možete napraviti doma bez problema.

Varaždinski klipič
(14)
3h 50min

Ovo pecivo svoje korijene vuče iz 18. stoljeća, kad je Varaždin još bio glavni grad Hrvatske. Klipiče radimo od brašna, mlijeka, soli, ulja, kvasca i šećera. Svaki klipič bi trebao biti dug minimalno 23 centimetra, a pečen bi trebao imati vidljiva 4 sloja u presjeku.

Klipići sa šunkom i sirom
50min

Mekani klipići punjeni šunkom i sirom.

Index kuhinja

Jedna namirnica iz vaše smočnice nema rok trajanja - znate li koja?

Jedna namirnica iz vaše smočnice nema rok trajanja - znate li koja?

DOK se neka jela pokvare nakon samo nekoliko dana ili tjedana, jedna namirnica koju svatko od nas ima u svojoj smočnici ne kvari se i moglo bi se reći da traje vječno, godinama, pa čak i desetljećima. Riječ je o medu.
10 razloga zašto ne smijete propustiti četvrti Weekend Food Festival u Rovinju

10 razloga zašto ne smijete propustiti četvrti Weekend Food Festival u Rovinju

ROVINJ će od 11. do 13. travnja ponovno postati nezaobilazna destinacija za sve ljubitelje hrane, pića i vrhunskih gastronomskih iskustava. Ako volite dobru hranu, uživate u pričama koje stoje iza svakog tanjura i želite otkriti što znači spoj tradicije i inovacije, ovaj festival ne smijete propustiti. Evo 10 razloga zašto ne smijete propustiti četvrto izdanje ovog festivala.
Prvo pohana, a onda zapečena u umaku sa sirom - ovakva piletina će vas oduševiti

Prvo pohana, a onda zapečena u umaku sa sirom - ovakva piletina će vas oduševiti

CHICKEN Parmigiana, često nazivana i "chicken parm", popularno je jelo talijanske kuhinje, a omiljeno je i u mnogim zapadnim zemljama, poput SAD-a. Jelo se sastoji od pohanog pilećeg fileta koji se prekriva slojem umaka od rajčice i naribanog sira, obično mozzarelle i parmezana, a zatim se peče dok se sir ne otopi i postane zlatno-smeđ.