#
klipići
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 10min
Klipići po receptu Dragice iz zagrebačkog restorana Stari fijaker. Dragica ih tamo peče već 30 godina, a priprema nije komplicirana tako da ih možete napraviti doma bez problema.
3h 50min
Ovo pecivo svoje korijene vuče iz 18. stoljeća, kad je Varaždin još bio glavni grad Hrvatske. Klipiče radimo od brašna, mlijeka, soli, ulja, kvasca i šećera. Svaki klipič bi trebao biti dug minimalno 23 centimetra, a pečen bi trebao imati vidljiva 4 sloja u presjeku.
Index kuhinja
MED je superzdrava namirnica koja ne bi trebala biti najjeftinija, ali često je. U dućanima se mogu pronaći staklenke za koje je vjerojatno da se radi o "lažnom" medu - evo kako ga točno prepoznati.
LAVA cake je impresivan, a jednostavan kolač koji zaista može pripremiti svatko - i bez puno iskustva u kuhinji.
GOTOVO da i nema variva koje nije potrebno barem malo zgusnuti, a ako ste do sada to radili brašnom ili povrćem, vrijeme je da isprobate još jedan način. Rezultat će biti glatka i svilenkasta tekstura.