Somun
(10)
1h 16min

Priprema somuna ili lepinje, tankog, mekanog i rupičastog peciva, priprema se od baznih sastojaka - brašna, vode, soli i kvasca. Mesna jela, a pogotovo ćevapi bit će još ukusniji uz ovu domaću lepinju.

Turski tanki kruh
(11)
4h

Ove domaće lepinje koje odlično idu uz ćevape ili roštilj u Turskoj se obično peku na otvorenom, ali priprema jednako dobro funkcionira i na štednjaku. Najbolje ga je servirati dok je topao.

Tortas Fritas
15min

Tradicionalno argentinsko ulično jelo čiji se naziv doslovno prevodi kao prženi kolači ili pržene pite. Lako ih je ispeći kod kuće i izvrsna su poslasticu koja se često jede s džemom ili preljevom od karameliziranog mlijeka.

Index kuhinja

Tri situacije u kojima ne smijete koristiti papirnate ručnike u kuhinji

Tri situacije u kojima ne smijete koristiti papirnate ručnike u kuhinji

Papirnati ručnici korisni su u kuhinji, no ne biste ih trebali koristiti za cijeđenje povrća i tekućina ili u fritezi na vrući zrak.
Jednostavan recept za brokulu iz pećnice koju možete poslužiti kao ručak ili prilog

Jednostavan recept za brokulu iz pećnice koju možete poslužiti kao ručak ili prilog

Recept za jednostavan prilog ili lagani obrok. Nježni cvjetovi brokule zapečeni su s kremastim umakom od vrhnja, jaja i sira.
Jedna od omiljenih zimnica na Balkanu koju radimo i ove godine

Jedna od omiljenih zimnica na Balkanu koju radimo i ove godine

Otkrijte recept za tradicionalne kisele paprike punjene kupusom i mrkvom, savršeno hrskavu i ukusnu domaću zimnicu.