Cuba Libre
(7)
3min

Ovaj osvježavajući koktel pravi se od samo tri sastojka i jedan je od najpopularnijih u svijetu. Naziv ''Cuba Libre'' znači ''Slobodna Kuba'', a nastao je početkom 20. stoljeća u Havani, gdje su tamošnji stanovnici uz piće na bazi ruma i Cole nazdravljali pobjedama u Španjolsko-američkom ratu.

Pita od limete
55min

Pita od limete, poznata pod originalnim nazivom Key Lime Pie, američka je vrsta pite koja je već više od sto godina, uz lokalne limete, zaštitni znak mjesta Key West na Floridi. Kreirala ju je američka kuharica koju su zvali "teta Sally", navodno za bogatog brodograditelja, a iako je pita danas dio stalne postave gotovo svake slastičarnice i kafića u regiji, tek ju nekoliko lokala priprema po originalnom receptu starom više od 100 godina.

Losos na žaru Nigela Slatera
25min

Ovo jelo se sastoji od hrskavo pečenog lososa, svježeg krastavca i kremastog avokada koji se kombiniraju u ukusnu salatu. Začini se miješaju u blenderu kako bi se napravio ukusan preljev s bosiljkom, mentom, limunom i maslinovim uljem koji se prelije preko salate.

Brazilska limunada
10min

Recept za brazilsku limunadu koja se zapravo priprema od limeta, koje su u Brazilu dostupnije od limuna. Od klasičnih limunada razlikuje ju dodatak kondenziranog mlijeka, koje joj daje mliječni okus i izgled i time ju čini neodoljivim ljetnim pićem.

Index kuhinja

Kažu da se zbog ovog restorana isplati "potegnuti" do Velike Gorice. Provjerili smo

Kažu da se zbog ovog restorana isplati "potegnuti" do Velike Gorice. Provjerili smo

ISPLATI li se otići do Velike Gorice samo za ručak? Neki tvrde da se zbog ovog restorana isplati, a s obzirom na to da smo bili u blizini i da je ovaj restoran prema recenzijama jedan od boljih u ovom gradu, otišli smo provjeriti je li to zaista tako.
Siromašno jelo za radnike postalo je najpopularnije jelo na svijetu - evo kako

Siromašno jelo za radnike postalo je najpopularnije jelo na svijetu - evo kako

JEDNO od najomiljenijih i najpopularnijih jela na svijetu izvorno je bila siromašna hrana radničke klase u Italiji. U nastavku pročitajte priču kako je zapravo došlo do popularizacije ovog jela.
Vlasnik zagrebačkog Vinceka tvrdi kako se jedan kolač proda u više od 300.000 komada

Vlasnik zagrebačkog Vinceka tvrdi kako se jedan kolač proda u više od 300.000 komada

VLASNIK zagrebačke slastičarnice Vincek tvrdi kako je upravo on izmislio jedan od najpopularnijih zagrebačkih kolača. Nastao je sredinom dvadesetog stoljeća, a sve je poteklo od kreacija gradskih slastičarnica.