Lokum
(5)
1h 50min

Lokum je recept turske kuhinje rasprostranjen u svim zemljama u kojima je vladalo Osmansko carstvo, a vjeruje se da njegova receptura postoji još od kasnih 1700.-ih.

Sultanova sarma (Paša Lokum)
2h 10min

Nakon dulje pauze, što zbog završetka faksa (napokon), što zbog posla, vraćam se sa natrag s preslatkim receptićima.

Index kuhinja

Jeste li već probali bijeli pesto? Kraljica tjestenine dodala mu je neobičan sastojak

Jeste li već probali bijeli pesto? Kraljica tjestenine dodala mu je neobičan sastojak

U UMAK, osim oraha, po originalnom receptu idu i ricotta, parmezan, maslinovo ulje, češnjak i još par sastojaka, a Kraljica tjestenine svoj je umak začinila s nekoliko dodatnih sastojaka.
Znamo superbrza i jednostavna riblja jela, a ne uključuju prženje u ulju

Znamo superbrza i jednostavna riblja jela, a ne uključuju prženje u ulju

RIBA je jedna od najzdravijih namirnica, koju je dobro uvrstiti u svoj tjedni jelovnik. Osim prženog "ribljeg fast-fooda", donosimo vam neke isto tako brze, a zdravije načine pripreme ribe.
Probali smo što će se jesti na Fooling Aroundu, ovome se najviše veselimo

Probali smo što će se jesti na Fooling Aroundu, ovome se najviše veselimo

ADVENT je sve bliže, a već je poznato što će se jesti na nekima od kućica. Tako je jučer predstavljena gastronomska ponuda ovogodišnjeg izdanja Fooling Arounda by Fuliranje, koje će se održati na Esplanadinoj terasi i trajati od 28. studenoga do 1. siječnja.