#
masterchef
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
35min
Stjepan Vukadin iz Rogoznice, jedan od najboljih mladih kuhara na domaćoj gastro sceni novi je član žirija MasterChefa, a u nastavku nađite recept za njegovu gustu riblju juhu.
35min
Damir Tomljanović, chef s bogatim iskustvom u domaćim i inozemnim hotelima i restoranima i član žirija ovogodišnjeg MasterChefa, podijelio je s nama recept za srdele s krumpirom u modernoj inačici. "Da sam imao ča drugo pri ruci, možda bi i bolje skuhao, ali moj dida je zna reći: 'Za koga je i dobro je'. Zato dobri moji i pošteni ljudi uživajte u spizi, kako kaže moja kuma, veselite se i vidimo se i čujemo opet kada me ulove i kada budem imao vremena. A do tada sve najbolje od srca i budite dobri prema kuharima, jer oni vas hrane kada se vama ne da kuhati. Inače bi bili gladni. Dobar tek", poručuje chef Tomljenović.
Index kuhinja
VRUĆE je i nikome ne pada na pamet provoditi puno vremena za štednjakom. Mi biramo neku od ovih jednostavnih, a zasitnih salata koje radimo svako ljeto.
BANANA je čest izbor za doručak, ali mnogi ne znaju koliko energije zapravo pruža i je li dovoljna kao samostalan obrok.
PLASTIČNI kuhinjski pribor predstavlja zdravstveni i ekološki rizik - evo koje predmete, poput oštećenih špatula i dasaka, trebate odmah izbaciti iz upotrebe.