#
mesna pita
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
20min
Ovo tradicionalno tijesto savršeno je za sve vrste slanih pita engleskog i američkog tipa. Može se koristiti s različitim nadjevima poput mesa, povrća, gljiva ili kombinacija istih.Svojom čvrstoćom i elastičnošću idealno je za oblikovanje u duboke okrugle pite ili čak u štruce. Bez obzira želite li klasičnu englesku pitu s mesom ili rustikalnu pitu sa sezonskim povrćem, ovo tijesto pruža odličnu osnovu za razne kulinarske kreacije.
1h 45min
Australska mesna pita radi se od lisnatog tijesta koje je punjeno mesnim umakom. Naravno, postoje razne varijacije tako da se nadjev može umjesto od mljevene junetine raditi i od piletine, šparoga, gljiva, sira, mesa krokodila, povrća ili morskih plodova.
Index kuhinja
JAJA su uobičajena namirnica - možemo ih kupiti u dućanima, ali i ona domaća. Domaća su često i skuplja, a koja su zaista kvalitetnija, pročitajte u nastavku.
MARCA Pierrea Whitea nazivaju još i "prvim britanskim masterchefom", a kuhanju je učio i Gordona Ramsayja. Kulinarski genijalac koji je poznat po snažnom temperamentu uskoro stiže u Rovinj na Weekend Food Festival, a tim smo povodom s njim porazgovarali.
JEDNO od najčešćih pitanja svakodnevice je "što danas kuhati", kao i "što sve imamo kod kuće?" Često u svakodnevnim odlascima u trgovinu kupujemo neplanski, pa i previše. Planiranje je više od pola posla, pa smo vam pripremili nešto što će vam uvelike olakšati organizaciju.