#
mesna pita
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
20min
Ovo tradicionalno tijesto savršeno je za sve vrste slanih pita engleskog i američkog tipa. Može se koristiti s različitim nadjevima poput mesa, povrća, gljiva ili kombinacija istih.Svojom čvrstoćom i elastičnošću idealno je za oblikovanje u duboke okrugle pite ili čak u štruce. Bez obzira želite li klasičnu englesku pitu s mesom ili rustikalnu pitu sa sezonskim povrćem, ovo tijesto pruža odličnu osnovu za razne kulinarske kreacije.
1h 45min
Australska mesna pita radi se od lisnatog tijesta koje je punjeno mesnim umakom. Naravno, postoje razne varijacije tako da se nadjev može umjesto od mljevene junetine raditi i od piletine, šparoga, gljiva, sira, mesa krokodila, povrća ili morskih plodova.
Index kuhinja
JEDNA je zelena biljka posebno popularna u proljeće, a oni koji ju poznaju, znaju kako joj je došla sezona. Raste u vlažnim šumama u blizini potoka, a prepoznatljiva je po mirisu koji podsjeća na češnjak.
NEKA je hrana prirodan izvor sastojaka koji djeluju na tijelo i mozak i opuštaju ga.
PRVE ovogodišnje jagode, i to one uvozne, iz Grčke, stigle su na tržnice. Na Dolcu se mjerica jagoda uglavnom prodaje po cijeni od 2.50 eura, no na nekim štandovima ta se cijena penje i do 5 eura po mjerici. Ipak, vjerujemo da ste, kao i mi, jedva dočekali prve jagode, pa ako se odlučite počastiti njima, evo par deserata u kojima ih možete iskoristiti.