Mesna pita
1h 45min

Australska mesna pita radi se od lisnatog tijesta koje je punjeno mesnim umakom. Naravno, postoje razne varijacije tako da se nadjev može umjesto od mljevene junetine raditi i od piletine, šparoga, gljiva, sira, mesa krokodila, povrća ili morskih plodova.

Tijesto s vrućom vodom
(6)
20min

Ovo tradicionalno tijesto savršeno je za sve vrste slanih pita engleskog i američkog tipa. Može se koristiti s različitim nadjevima poput mesa, povrća, gljiva ili kombinacija istih.Svojom čvrstoćom i elastičnošću idealno je za oblikovanje u duboke okrugle pite ili čak u štruce. Bez obzira želite li klasičnu englesku pitu s mesom ili rustikalnu pitu sa sezonskim povrćem, ovo tijesto pruža odličnu osnovu za razne kulinarske kreacije.

Index kuhinja

Domaći sorbet od samo dva sastojka hit je ljeta, a gotov je za nekoliko minuta

Domaći sorbet od samo dva sastojka hit je ljeta, a gotov je za nekoliko minuta

Recept za brzi i zdravi sorbet od jagoda i banana, idealno ljetno osvježenje.
Greška koju svi radimo sa salatom od tjestenine, a uništava joj okus

Greška koju svi radimo sa salatom od tjestenine, a uništava joj okus

Chefica Giada De Laurentiis objašnjava zašto se prava talijanska salata od tjestenine nikada ne stavlja u hladnjak.
Kako odabrati savršenu lubenicu? Pravilo "dva prsta" jamči slatkoću

Kako odabrati savršenu lubenicu? Pravilo "dva prsta" jamči slatkoću

Otkrijte "pravilo dva prsta", jednostavan trik uzgajivača za odabir zrele lubenice.