Bakalar na crveno
(6)
1h 45min

Klasično jelo koje se poslužuje na Badnjak.

Mahune na čušpajz
(6)
35min

Ovaj recept brzo se priprema, a možete ga poslužiti kao prilog uz mesna jela ili kao samostalno glavno jelo.

Pljukanci s bukovačama i tikvicama na crveno
40min

Dobili smo recepte s kulinarskih duela na EU Adventu u Zagrebu, kuhali su Mario Mandarić, Damir Tomljanović i Ivan Pažanin.

Index kuhinja

Trebaju li restorani raditi na Badnjak i Božić? "Badnjak je berba love za restorane"

Trebaju li restorani raditi na Badnjak i Božić? "Badnjak je berba love za restorane"

NA REDDITU je ovih dana osvanulo zanimljivo pitanje i potaknulo ljude na raspravu - je li u redu na Božić ili Badnjak ići u restoran i trebaju li restorani te dane raditi ili ne.
Dubai fritule sa zlatnim listićima koštaju 22 eura, a zarada ide u dobrotvorne svrhe

Dubai fritule sa zlatnim listićima koštaju 22 eura, a zarada ide u dobrotvorne svrhe

O DUBAI FRITULAMA s Fuliranja, s kućice Gdje je Jura?, nije se prestajalo pričati, a njihova cijena od 11.10 eura podigla je brdo prašine. Sada je Juraj Klepić, slastičar koji je osmislio Dubai fritule, napravio njihovu posebnu verziju, i to sa zlatnim listićima, a koštat će čak 22 eura.
Što mislite, koji su se kolači pekli u Hrvatskoj na Božić prije 100 godina?

Što mislite, koji su se kolači pekli u Hrvatskoj na Božić prije 100 godina?

NEKOĆ su domaćinstva imala samo osnovne i lako dostupne namirnice, pa se neki kolači koje danas radimo ne bi ni mogli pripremiti. Istražili smo koje su se to slastice nalazile na blagdanskim stolovima prije 100 godina.