#
odojak
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
4h 20min
Ovo je najbolji način za pečenje odojka i postizanje fine i hrskave korice bez puno muke.
10h 20min
Priprema odojka ne zahtjeva dodatne pripreme ili znanje, važno je da se pridržavate nekoliko jednostavnih pravila koje smo naveli u receptu. Iako smo se marinadom odmakli od tradicije, vjerujte nam da nakon isprobavanja nitko neće ostati razočaran.
Index kuhinja
Odabir tune u ulju ili salamuri ovisi o receptu: ulje je idealno za salate i tjesteninu, a salamura za kremaste namaze i sendviče.
Oštar nož je sigurniji od tupog. Jednostavan test s listom papira može otkriti je li nož spreman za upotrebu ili ga treba naoštriti.
U Samoboru će se u studenome ponovno održati manifestacija posvećena jednom od najpoznatijih gastronomskih proizvoda ovog područja.