Odojak na ražnju
(12)
4h 20min

Ovo je najbolji način za pečenje odojka i postizanje fine i hrskave korice bez puno muke.

Pečeni marinirani odojak s povrćem
(11)
10h 20min

Priprema odojka ne zahtjeva dodatne pripreme ili znanje, važno je da se pridržavate nekoliko jednostavnih pravila koje smo naveli u receptu. Iako smo se marinadom odmakli od tradicije, vjerujte nam da nakon isprobavanja nitko neće ostati razočaran.

Index kuhinja

Najfinije torte bez pečenja na jednom mjestu - idealne za sve posebne prilike

Najfinije torte bez pečenja na jednom mjestu - idealne za sve posebne prilike

KAD temperature porastu, a posebne prilike zakucaju na vrata, malo tko ima volje provoditi sate kraj pećnice. Upravo tada na scenu stupaju torte bez pečenja.
Poskupljuje začin koji svakodnevno koristimo, a prijeti mu i nestašica

Poskupljuje začin koji svakodnevno koristimo, a prijeti mu i nestašica

CRNI papar, jedan od najosnovnijih i najčešće korištenih začina u kuhinjama diljem svijeta, uskoro bi mogao postati teško dostupan.
U Jelsi se za vikend održava festival na kojemu se kuhaju poznata dalmatinska jela

U Jelsi se za vikend održava festival na kojemu se kuhaju poznata dalmatinska jela

JELSA će 8. i 9. lipnja postati središte eno-gastronomskih i kulturnih zbivanja na otoku Hvaru zahvaljujući Wine, Olive and Heritage Festivalu - dvodnevnoj manifestaciji posvećenoj dalmatinskoj tradiciji, vrhunskim lokalnim proizvodima i kreativnom izražavanju.