#
pereci
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 40min
Tradicionalno njemačko pecivo od mekanog tijesta i hrskave korice najbolje paše uz pivo i umak od sira. Tijesto se oblikuje u perec, kratko kuha u kupelji vode i sode bikarbone te ispeče do zlatne boje.
1h 45min
Sara Špiranec dala nam je recept za svoju verziju bavarskih pereca.
2h 15min
Poznato bavarsko pecivo u izdanju s kvascem kojeg sami uzgojite. Riječ je o kiselom (sourdough) tijestu.>> Sve što trebate znati o izradi startera za kiselo tijesto
Index kuhinja
Nakon što smo s Paga krenuli prema Osijeku, stigla mi je poruka s preporukom za Bambino's, novootvorenu pizzeriju u Sesvetama.
Ovaj bogati složenac, izvorno rudarski obrok, idealan je za obiteljska okupljanja zbog izdašnosti i okusa.
Posjetili smo restoran Lagvić u Donjoj Stubici - evo dojmova.