#
pereci
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 40min
Tradicionalno njemačko pecivo od mekanog tijesta i hrskave korice najbolje paše uz pivo i umak od sira. Tijesto se oblikuje u perec, kratko kuha u kupelji vode i sode bikarbone te ispeče do zlatne boje.
1h 45min
Sara Špiranec dala nam je recept za svoju verziju bavarskih pereca.
2h 15min
Poznato bavarsko pecivo u izdanju s kvascem kojeg sami uzgojite. Riječ je o kiselom (sourdough) tijestu.>> Sve što trebate znati o izradi startera za kiselo tijesto
Index kuhinja
IMAMO pet jednostavnih recepata za prirodne napitke, idealne za jačanje imuniteta i podizanje energije nakon blagdanskog razdoblja.
BISKVIT s kakaom i bogata krema od kesten pirea i šlaga čine ovaj kolač savršenim za svaku prigodu.
STRUČNJACI upozoravaju da viralni trik s prokuhavanjem drvenih kuhača nanosi više štete nego koristi. Voda postane smeđa od tanina, a ne prljavštine, a toplina oštećuje drvo.