#
pereci
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 40min
Tradicionalno njemačko pecivo od mekanog tijesta i hrskave korice najbolje paše uz pivo i umak od sira. Tijesto se oblikuje u perec, kratko kuha u kupelji vode i sode bikarbone te ispeče do zlatne boje.
1h 45min
Sara Špiranec dala nam je recept za svoju verziju bavarskih pereca.
2h 15min
Poznato bavarsko pecivo u izdanju s kvascem kojeg sami uzgojite. Riječ je o kiselom (sourdough) tijestu.>> Sve što trebate znati o izradi startera za kiselo tijesto
Index kuhinja
Izbor masnoće ključan je za teksturu kolača.
Španjolski restoran Asador Etxebarri proglašen je najboljim na svijetu za 2026. na listi "The 50".
Cijenom je pristupačan, nutritivno bogat i svestran, idealan za brze i zdrave obroke za cijelu obitelj.