#
pereci
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 40min
Tradicionalno njemačko pecivo od mekanog tijesta i hrskave korice najbolje paše uz pivo i umak od sira. Tijesto se oblikuje u perec, kratko kuha u kupelji vode i sode bikarbone te ispeče do zlatne boje.
1h 45min
Sara Špiranec dala nam je recept za svoju verziju bavarskih pereca.
2h 15min
Poznato bavarsko pecivo u izdanju s kvascem kojeg sami uzgojite. Riječ je o kiselom (sourdough) tijestu.>> Sve što trebate znati o izradi startera za kiselo tijesto
Index kuhinja
Nakon 15 godina Rougemarin Bistro Marina Medaka seli u centar Zagreba te od listopada uvodi novi koncept.
Otkrijte trik za brzo posluživanje sladoleda.
Tradicionalni suhi kolač Viški cvit dobio je oznaku Hrvatski otočni proizvod, čime je ova mirisna slastica postala novi gastronomski simbol Visa.