Bavarski pereci
(16)
2h 40min

Tradicionalno njemačko pecivo od mekanog tijesta i hrskave korice najbolje paše uz pivo i umak od sira. Tijesto se oblikuje u perec, kratko kuha u kupelji vode i sode bikarbone te ispeče do zlatne boje.

Kuhano-pečena peciva
(8)
1h 45min

Sara Špiranec dala nam je recept za svoju verziju bavarskih pereca.

Sourdough bavarski pereci
2h 15min

Poznato bavarsko pecivo u izdanju s kvascem kojeg sami uzgojite. Riječ je o kiselom (sourdough) tijestu.>> Sve što trebate znati o izradi startera za kiselo tijesto

Index kuhinja

Bila sam u novom pasta baru u centru Zagreba, koncept im je prilično drugačiji

Bila sam u novom pasta baru u centru Zagreba, koncept im je prilično drugačiji

Pasta Rhymes novi je zagrebački koncept domaće tjestenine, smješten u Hatzovoj 5, na uglu Hatzove i Petrinjske.
Recept za brzu voćnu salatu, idealnu za ljetna druženja

Recept za brzu voćnu salatu, idealnu za ljetna druženja

Tražite li osvježenje za vruće ljetne večeri i druženja s prijateljima, ova pomalo drugačija voćna salata je savršen izbor.
Probao sam pizzu u Tirani koju hvale diljem svijeta. Bila je kao u Napulju

Probao sam pizzu u Tirani koju hvale diljem svijeta. Bila je kao u Napulju

Treća stanica na našem albanskom pizza-putovanju bila je slavna napuljska pizzerija koja je stigla i u Tiranu.