Bavarski pereci
(16)
2h 40min

Tradicionalno njemačko pecivo od mekanog tijesta i hrskave korice najbolje paše uz pivo i umak od sira. Tijesto se oblikuje u perec, kratko kuha u kupelji vode i sode bikarbone te ispeče do zlatne boje.

Kuhano-pečena peciva
(8)
1h 45min

Sara Špiranec dala nam je recept za svoju verziju bavarskih pereca.

Sourdough bavarski pereci
2h 15min

Poznato bavarsko pecivo u izdanju s kvascem kojeg sami uzgojite. Riječ je o kiselom (sourdough) tijestu.>> Sve što trebate znati o izradi startera za kiselo tijesto

Index kuhinja

Najbolje zamjene za maslac u slasticama i jelima

Najbolje zamjene za maslac u slasticama i jelima

Nemate maslaca? Zamijenite ga jednim od ovih sastojaka.
Zašto je opasno držati mlijeko i jaja u vratima hladnjaka?

Zašto je opasno držati mlijeko i jaja u vratima hladnjaka?

Vrata hladnjaka najtopliji su dio uređaja. Zbog promjena temperature, tamo ne biste trebali držati kvarljive namirnice.
Najlakši desert ikad? Trebaju vam samo dva sastojka

Najlakši desert ikad? Trebaju vam samo dva sastojka

Kreatorica sadržaja Yukiko Tanzi podijelila je video koji prikazuje kako napraviti iznimno jednostavan, ali ukusan snack od samo dva sastojka.