#
pereci
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 40min
Tradicionalno njemačko pecivo od mekanog tijesta i hrskave korice najbolje paše uz pivo i umak od sira. Tijesto se oblikuje u perec, kratko kuha u kupelji vode i sode bikarbone te ispeče do zlatne boje.
1h 45min
Sara Špiranec dala nam je recept za svoju verziju bavarskih pereca.
2h 15min
Poznato bavarsko pecivo u izdanju s kvascem kojeg sami uzgojite. Riječ je o kiselom (sourdough) tijestu.>> Sve što trebate znati o izradi startera za kiselo tijesto
Index kuhinja
Saznajte što je kačkavalj, čuveni tvrdi sir iz Pirota koji se ističe specifičnom izradom, bogatom aromom i dugom tradicijom.
Otkrijte recept za Biscoff Mango Float, kremasti desert bez pečenja.
Projekt, koji u Australiji vode baka i unuka, slavi balkansku tradiciju kroz smijeh, pjesmu i ples.