#
pereci
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 40min
Tradicionalno njemačko pecivo od mekanog tijesta i hrskave korice najbolje paše uz pivo i umak od sira. Tijesto se oblikuje u perec, kratko kuha u kupelji vode i sode bikarbone te ispeče do zlatne boje.
1h 45min
Sara Špiranec dala nam je recept za svoju verziju bavarskih pereca.
2h 15min
Poznato bavarsko pecivo u izdanju s kvascem kojeg sami uzgojite. Riječ je o kiselom (sourdough) tijestu.>> Sve što trebate znati o izradi startera za kiselo tijesto
Index kuhinja
POBJEDNICA MasterChefa Endrina Muqaj s nama je podijelila recept za svoj audicijski sendvič: spektakularnu kombinaciju mariniranog ribeye odreska i domaćeg, prozračnog japanskog mliječnog kruha.
PLANIRATE doček Nove 2026. godine? Donosimo pet provjerenih recepata za raskošne kremaste kolače, koji će oduševiti sve goste na vašoj proslavi.
ŠPANJOLSKI običaj jedenja 12 zrna grožđa u ponoć za sreću u novoj godini postao je globalni trend zahvaljujući TikToku. Saznajte podrijetlo ove neobične novogodišnje tradicije.