Bavarski pereci
(16)
2h 40min

Tradicionalno njemačko pecivo od mekanog tijesta i hrskave korice najbolje paše uz pivo i umak od sira. Tijesto se oblikuje u perec, kratko kuha u kupelji vode i sode bikarbone te ispeče do zlatne boje.

Kuhano-pečena peciva
(8)
1h 45min

Sara Špiranec dala nam je recept za svoju verziju bavarskih pereca.

Sourdough bavarski pereci
2h 15min

Poznato bavarsko pecivo u izdanju s kvascem kojeg sami uzgojite. Riječ je o kiselom (sourdough) tijestu.>> Sve što trebate znati o izradi startera za kiselo tijesto

Index kuhinja

Paprike punjene kus-kusom: Brz i ukusan vegetarijanski obrok

Paprike punjene kus-kusom: Brz i ukusan vegetarijanski obrok

Recept za brze i ukusne vegetarijanske paprike punjene kus-kusom, povrćem i maslinama.
Tuna, sardine i skuša iz konzerve: Koliko su zapravo zdrave?

Tuna, sardine i skuša iz konzerve: Koliko su zapravo zdrave?

Riba iz konzerve praktičan je i povoljan način da u prehranu uključite ribu, no neke su vrste i proizvodi ipak bolji izbor od drugih.
Znate kako su u slastičarnicama šnite torti savršenog oblika? Režu ih ovako

Znate kako su u slastičarnicama šnite torti savršenog oblika? Režu ih ovako

Za savršeno uredne šnite torte, kratko je ohladite u zamrzivaču, a zatim režite vrućim, čistim nožem.