Bavarski pereci
(16)
2h 40min

Tradicionalno njemačko pecivo od mekanog tijesta i hrskave korice najbolje paše uz pivo i umak od sira. Tijesto se oblikuje u perec, kratko kuha u kupelji vode i sode bikarbone te ispeče do zlatne boje.

Kuhano-pečena peciva
(8)
1h 45min

Sara Špiranec dala nam je recept za svoju verziju bavarskih pereca.

Sourdough bavarski pereci
2h 15min

Poznato bavarsko pecivo u izdanju s kvascem kojeg sami uzgojite. Riječ je o kiselom (sourdough) tijestu.>> Sve što trebate znati o izradi startera za kiselo tijesto

Index kuhinja

Hrvati obožavaju kavu, a što mislite tko je pije najviše?

Hrvati obožavaju kavu, a što mislite tko je pije najviše?

LJUBITELJI kave sigurno nisu znali neke zanimljive, ali i prilično bizarne činjenice o popularnom napitku.
Pohate više tura mesa u istom ulju? Evo što kaže stručnjak i kada je to opasno

Pohate više tura mesa u istom ulju? Evo što kaže stručnjak i kada je to opasno

POHANJE i prženje u ulju svakodnevna je radnja u domaćinstvima, a tema koja se često provlači je korištenje istog ulja. Smije li se to raditi, koje su zapravo posljedice i koliko je tura mesa uopće preporučljivo pržiti u istome ulju.
Bili smo u pizzeriji u New Yorku i ostali zatečeni ponudom pizza - evo i cijena

Bili smo u pizzeriji u New Yorku i ostali zatečeni ponudom pizza - evo i cijena

POSJETILI smo New York, a nismo mogli da ne istražimo ponudu hrane. Već prvi dan ušli smo u malu pizzeriju u susjedstvu i proučili kakve sve pizze prodaju i po kojim cijenama.