Bavarski pereci
(16)
2h 40min

Tradicionalno njemačko pecivo od mekanog tijesta i hrskave korice najbolje paše uz pivo i umak od sira. Tijesto se oblikuje u perec, kratko kuha u kupelji vode i sode bikarbone te ispeče do zlatne boje.

Kuhano-pečena peciva
(8)
1h 45min

Sara Špiranec dala nam je recept za svoju verziju bavarskih pereca.

Sourdough bavarski pereci
2h 15min

Poznato bavarsko pecivo u izdanju s kvascem kojeg sami uzgojite. Riječ je o kiselom (sourdough) tijestu.>> Sve što trebate znati o izradi startera za kiselo tijesto

Index kuhinja

Najjeftinije namirnice koje je uvijek dobro imati kod kuće

Najjeftinije namirnice koje je uvijek dobro imati kod kuće

Nekoliko jeftinih namirnica može biti dovoljno za desetke različitih obroka.
Riječani ponovno mogu u nabavu po zagorske delicije, stiglo je 38 izlagača

Riječani ponovno mogu u nabavu po zagorske delicije, stiglo je 38 izlagača

U Rijeci se ovog vikenda održava 13. manifestacija "100% zagorsko" uz ponudu domaćih delicija, tradicijskih proizvoda i bogat zabavni program.
Zgužvane palačinke su novi hit. Fora je u načinu pečenja

Zgužvane palačinke su novi hit. Fora je u načinu pečenja

Zaboravite na savršeno okrugle palačinke, jer novi hit namjerno izgleda potpuno drugačije.