#
pereci
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 40min
Tradicionalno njemačko pecivo od mekanog tijesta i hrskave korice najbolje paše uz pivo i umak od sira. Tijesto se oblikuje u perec, kratko kuha u kupelji vode i sode bikarbone te ispeče do zlatne boje.
1h 45min
Sara Špiranec dala nam je recept za svoju verziju bavarskih pereca.
2h 15min
Poznato bavarsko pecivo u izdanju s kvascem kojeg sami uzgojite. Riječ je o kiselom (sourdough) tijestu.>> Sve što trebate znati o izradi startera za kiselo tijesto
Index kuhinja
Europski sud potvrdio je veganstvo kao temeljnu slobodu, naglašavajući nužnost uvođenja cjelovitih biljnih obroka u vrtiće, škole i javne ustanove.
Jednostavan recept za sočnu zlevanku s tikvicama i feta sirom.
Rajske su danas među najprepoznatljivijim domaćim brendovima rajčica. Pričali smo s njima i saznali kako je zapravo sve počelo.