#
pereci
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 40min
Tradicionalno njemačko pecivo od mekanog tijesta i hrskave korice najbolje paše uz pivo i umak od sira. Tijesto se oblikuje u perec, kratko kuha u kupelji vode i sode bikarbone te ispeče do zlatne boje.
1h 45min
Sara Špiranec dala nam je recept za svoju verziju bavarskih pereca.
2h 15min
Poznato bavarsko pecivo u izdanju s kvascem kojeg sami uzgojite. Riječ je o kiselom (sourdough) tijestu.>> Sve što trebate znati o izradi startera za kiselo tijesto
Index kuhinja
Elton John otkrio je da je njegov omiljeni "comfort food" sendvič sa slaninom.
U Splitu se uskoro otvara 'Točka', novi lokal posvećen cimet rolicama i keksima. Iza brenda stoje dvoje mladih kuhara koji su mjesecima usavršavali recept. Nalazit će se na adresi Velebitska 123.
Jednostavan recept za osvježavajuću ljetnu voćnu salatu sa sezonskim voćem.