#
pereci
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 40min
Tradicionalno njemačko pecivo od mekanog tijesta i hrskave korice najbolje paše uz pivo i umak od sira. Tijesto se oblikuje u perec, kratko kuha u kupelji vode i sode bikarbone te ispeče do zlatne boje.
1h 45min
Sara Špiranec dala nam je recept za svoju verziju bavarskih pereca.
2h 15min
Poznato bavarsko pecivo u izdanju s kvascem kojeg sami uzgojite. Riječ je o kiselom (sourdough) tijestu.>> Sve što trebate znati o izradi startera za kiselo tijesto
Index kuhinja
Tko ne voli uštipke?
Novi zakupci restorana u njemačkom teniskom klubu prestali su točiti alkohol, što je izazvalo pravni spor. Klub ih želi deložirati, no viši sud je poništio prvu presudu u korist kluba.
Ručak je gotov za samo 20 minuta, a kombinira tjesteninu, vrhnje za kuhanje i gotov pesto za bogat okus.