Bavarski pereci
(16)
2h 40min

Tradicionalno njemačko pecivo od mekanog tijesta i hrskave korice najbolje paše uz pivo i umak od sira. Tijesto se oblikuje u perec, kratko kuha u kupelji vode i sode bikarbone te ispeče do zlatne boje.

Kuhano-pečena peciva
(8)
1h 45min

Sara Špiranec dala nam je recept za svoju verziju bavarskih pereca.

Sourdough bavarski pereci
2h 15min

Poznato bavarsko pecivo u izdanju s kvascem kojeg sami uzgojite. Riječ je o kiselom (sourdough) tijestu.>> Sve što trebate znati o izradi startera za kiselo tijesto

Index kuhinja

Zbog utakmice Hrvatske i Portugala kafići u Zagrebu radit će do 4 ujutro

Zbog utakmice Hrvatske i Portugala kafići u Zagrebu radit će do 4 ujutro

Zagrebački kafići moći će raditi do 4 ujutro u noći s 2. na 3. srpnja zbog utakmice osmine finala SP-a između Hrvatske i Portugala.
Kuhinjske spužve ispuštaju mikroplastiku, no postoji i veći problem

Kuhinjske spužve ispuštaju mikroplastiku, no postoji i veći problem

Istraživanje je pokazalo da kuhinjske spužve ispuštaju mikroplastiku, no veći ekološki utjecaj ima potrošnja vode pri ručnom pranju posuđa.