#
pereci
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 40min
Tradicionalno njemačko pecivo od mekanog tijesta i hrskave korice najbolje paše uz pivo i umak od sira. Tijesto se oblikuje u perec, kratko kuha u kupelji vode i sode bikarbone te ispeče do zlatne boje.
1h 45min
Sara Špiranec dala nam je recept za svoju verziju bavarskih pereca.
2h 15min
Poznato bavarsko pecivo u izdanju s kvascem kojeg sami uzgojite. Riječ je o kiselom (sourdough) tijestu.>> Sve što trebate znati o izradi startera za kiselo tijesto
Index kuhinja
Oštećene silikonske špatule s pukotinama ili klimavom glavom nisu sigurne za upotrebu.
Na prvi pogled djeluju kao "genijalni trikovi", ali kad ih pogledate do kraja, često se ispostavi da su potpuno besmisleni.
Ovo je omiljeni desert kraljice Elizabete II., a riječ je o čokoladnoj torti od keksa koju je jela gotovo svakodnevno.