#
pileća juha
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 30min
Bistra pileća juha s razlogom je svevremenski klasik – jednostavna je za pripremu, okrepljujuća je i hranjiva. Izuzetno je ukusna i idealna je za one dane kada želite malo odmoriti od masne i teške hrane.
3h 20min
Denis Jerković, chef s Vuglec Brega, ruralnog restorana s Michelinovom preporukom u Zagorju, s nama je podijelio recept za pileću juhu.
40min
Fina pileća juha sa špinatom ili blitvom savršeno je jelo za okrjepu.
Index kuhinja
Donja košara perilice posuđa namijenjena je za veće i teže posuđe poput lonaca i tava jer ima jači mlaz vode.
Mesar objašnjava da jarko crvena boja govedine nije najbolji pokazatelj kvalitete.
Evo kako prepoznati loš restoran s morskim plodovima, od neugodnih mirisa i prevelikih jelovnika do neinformiranog osoblja.