#
pileća juha
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 30min
Bistra pileća juha s razlogom je svevremenski klasik – jednostavna je za pripremu, okrepljujuća je i hranjiva. Izuzetno je ukusna i idealna je za one dane kada želite malo odmoriti od masne i teške hrane.
3h 20min
Denis Jerković, chef s Vuglec Brega, ruralnog restorana s Michelinovom preporukom u Zagorju, s nama je podijelio recept za pileću juhu.
40min
Fina pileća juha sa špinatom ili blitvom savršeno je jelo za okrjepu.
Index kuhinja
Donosimo detaljan vodič za savršeno topljenje čokolade, s naglaskom na metodu pare.
Zbog izloženosti zraku i mogućoj kontaminaciji, parmezan iz posudica u restoranima može se pokvariti.
Otkrijte pet francuskih "majčinskih" umaka, temelj klasične kuhinje.