Kraljica tijesta
(5)
1h 30min

Nisam neki fanatik bila inače za tijesto, no od kada sam smiksala namirnice i dobila univerzalno tijesto, laknulo mi je. Ovo tijesto podijelim koliko želim i koristim za - kiflice (slatke i slane), pletenice, pizzu.

Cimet pletenice
2h

U šarenom ruhu, laganim korakom nam stiže jesen. Zato svi žudimo za slatkim i toplim zalogajima koji će nas zasititi i uveseliti. Ove cimet pletenice su idealne za kišne jesenske dane, a Vaš dom će ispuniti predivnim mirisima cimeta i karamele.

Index kuhinja

Ako kupujete banane, obratite pozornost na jednu neobičnu boju kore

Ako kupujete banane, obratite pozornost na jednu neobičnu boju kore

Sivkasta kora banane znak je da je voće bilo izloženo hladnoći, što zaustavlja proces zrenja.
Mlinarove salate su posvuda - jesu li vrijedne hypea? Isprobali smo sve tri

Mlinarove salate su posvuda - jesu li vrijedne hypea? Isprobali smo sve tri

Mlinarove nove salate posljednjih su tjedana posvuda, od društvenih mreža do medija, pa smo odlučili provjeriti vrijedi li hypea.
Mljeveno meso bit će sočnije ako mu dodate jedan sastojak iz smočnice

Mljeveno meso bit će sočnije ako mu dodate jedan sastojak iz smočnice

Dodavanjem male količine sode bikarbone u mljeveno meso podiže se pH vrijednost, što sprječava gubitak vlage tijekom pečenja.