Pinca sa Silbe
(7)
1h 50min

Pinca po receptu Mirjane Lovrović iz restorana "Vila Velebita" s otoka Silbe.

Juha od vrganja restorana Žganjer
40min

Recept obiteljskog restorana Žganjer u Jaškovu, koji je poznat po domaćoj hrani i mladoj janjetini. 2024. godine proslavio je 50 godina rada, a vode ga Marina i Ivan Žganjer, koji su nam i dali ovaj recept.

Gregada iz Kaisera
45min

Imamo recept za gregadu iz poznatog zagrebačkog ribljeg restorana Kaiser.

Index kuhinja

Janjetina iz pećnice koja se topi u ustima, bolja i od ražnja i od peke

Janjetina iz pećnice koja se topi u ustima, bolja i od ražnja i od peke

PEČENA janjetina ima posebno mjesto u našoj gastronomiji, a često se misli da je najbolja kada se priprema na ražnju ili ispod peke. Međutim, uz prave savjete i malo pažnje, kod kuće u pećnici možete pripremiti janjetinu koja će biti sočna, mekana, mirisna - i bez onog neugodnog mirisa koji nekima smeta. Evo kako.
Mladi krumpir podsjeća nas na djetinjstvo, ovako su ga pripremale naše bake

Mladi krumpir podsjeća nas na djetinjstvo, ovako su ga pripremale naše bake

MLADI krumpir je prava sezonska poslastica, s okusom koji podsjeća na jednostavna, domaća jela iz djetinjstva.
Topao kolač i hladan sladoled najbolja su kombinacija, ovo su nam omiljeni recepti

Topao kolač i hladan sladoled najbolja su kombinacija, ovo su nam omiljeni recepti

POSTOJE deserti koji su savršeni sami za sebe, ali kada ih poslužite uz kuglicu kremastog, hladnog sladoleda - pretvaraju se u pravu malu čaroliju.