Profiteroli
1h 10min

Hrustavo tijesto punjeno je slastičarskom kremom i preliveno čokoladnim preljevom. Za bržu varijantu umjesto slastičarske kreme možete koristiti sladoled ili šlag.

 Frangipane - krema od badema
5min

Frangipane je slatka krema od badema koja se koristi kao nadjev za peciva, kolače i torte ili kao podloga za tartove, pite i druge slastice. Ovo je prilično jednostavan recept i odlično je početno mjesto ako želite naučiti više o tradicionalnim francuskim slasticama. Iskoristite ga kao sloj u jednostavnom tartu sa svježim voćem ili pekmezom.

Slastičarska krema
10min

Sigurno vam je poznata ova krema. Često ju nađemo u tortama. Meni je poslužila kao brzi ljetni desert.

Index kuhinja

Ovaj chef u svojim restoranima odbacuje toksičnu kuhinjsku kulturu

Ovaj chef u svojim restoranima odbacuje toksičnu kuhinjsku kulturu

U EKSKLUZIVNOM razgovoru za CNN, poznati kuhar Simon Rogan podijelio je svoja iskustva i izazove s kojima se susretao tijekom svoje karijere u svijetu visoke kuhinje.
Umaku koji zovu "zelena božica" ne pada popularnost, ekipa po internetu ga obožava

Umaku koji zovu "zelena božica" ne pada popularnost, ekipa po internetu ga obožava

ZELENI UMAK koji je postao veliki hit na TikToku spaja svježe i ukusne sastojke za svestranu upotrebu u različitim jelima.
Za ovu metodu pripreme gljiva niste ni znali da vam je potrebna

Za ovu metodu pripreme gljiva niste ni znali da vam je potrebna

DOK SU gljive već same po sebi delikatesa, postoji tehnika koja može izvući još više iz njih.