Sigurno vam je poznata ova krema. Često ju nađemo u tortama. Meni je poslužila kao brzi ljetni desert.
Stavite grijati mlijeko i šećer. Posebno izmiješajte brašno i žumanjke.
Prije vrenja u mlijeko lagano dodajte žumanjke, miješajte na laganoj vati dok se ne zgusne oko minutu, dvije.
Dodajte vaniliju i maslac. Koristite za razne torte i kolače.