Začin za medenjake

Vrijeme pripremePriprema
5min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
0h
Ukupno vrijemeUkupno
5min
KompliciranostTežina
Cijena
Začin za medenjake by Shutterstock Shutterstock

Začin za medenjake možete kupiti, no ako želite prilagoditi omjer začina po svom ukusu, možete napraviti i svoj. Eksperimentirajte s omjerima dok ne pronađete idealnu kombinaciju, no pripazite da cimet uvijek bude glavni sastojak i da ga ima više u odnosu na ostale začine. Evo jednog prijedloga.

Sastojci

Broj porcija
1
35 gcimeta
8 gklinčića
8 gmuškatnog oraščića
8 gkardamoma
4 gpimenta
4 gzvjezdastog anisa
4 gkorijandera
2 gđumbira

Priprema

1 Izvažite

Za početak izvažite začine i odvojite ih u zasebne posudice.


2 Sameljite začine

Štapiće cimeta i zvjezdasti anis grubo zdrobite i sameljite, a ako ste kupili cimet i anis u prahu, preskočite ovaj korak.


3 Pomiješajte

Dobro pomiješajte sve sastojke.


4 Spremite

Smjesu spremite u staklenku s poklopcem i čuvajte na hladnom i tamnom mjestu pa ju iskoristite za pripremu medenjaka i drugih božićnih kolača.

Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.