#
začin za medenjake
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 10min
Ova nas pita podsjeća na djetinjstvo jer je okusom baš onakva kakvu su pravile bake. Važno je da tijesto valjate toplo kako bi vam sve kore ispale savršeno ravne.
5min
Začin za medenjake možete kupiti, no ako želite prilagoditi omjer začina po svom ukusu, možete napraviti i svoj. Eksperimentirajte s omjerima dok ne pronađete idealnu kombinaciju, no pripazite da cimet uvijek bude glavni sastojak i da ga ima više u odnosu na ostale začine. Evo jednog prijedloga.
1h 20min
Ovogodišnji hit kod nas je bila Speculaas torta s karameliziranim biskvitom i svilenkastom kremom. Kombinacija je prefina, jednostavno morate kušati.
Index kuhinja
Dodavanjem vode u tavu sa slaninom postiže se ravnomjerno pečenje i savršena hrskavost.
Istraživanje otkriva da okrugli stolovi u barovima i kafićima potiču druženje, zbog čega gosti ostaju duže i troše više. Ovaj dizajnerski trik podsvjesno stvara osjećaj jednakosti i opuštenosti.
Jednostavan trik s kuhinjskom krpom ili papirnatim ubrusom može produljiti svježinu salate do dva tjedna.