Speculaas torta

Vrijeme pripremePriprema
1h
Vrijeme kuhanjaKuhanje
20min
Ukupno vrijemeUkupno
1h 20min
KompliciranostTežina
Cijena
Speculaas torta
Speculaas torta
Speculaas torta

Ovogodišnji hit kod nas je bila Speculaas torta s karameliziranim biskvitom i svilenkastom kremom. Kombinacija je prefina, jednostavno morate kušati.

Sastojci

Broj porcija
12

Biskvit

200 gSpeculaas keksa
2jaja
70 gšećera
180 mlmlijeka
40 gmaslaca
4 žliceulja
malo arome vanilije
130 goštrog brašna
1 žličicapraška za pecivo

Krema

500 gmascarponea
500 mlslatkog vrhnja
400 gSpeculaas namaza

Ganache

100 gtamne čokolade
100 gslatkog vrhnja

Priprema

1 Biskvit

Sameljite kekse. Umutite jaja, dodajte šećer, zatim mlijeko, maslac, ulje i mljevene kekse.


Dodajte brašno i prašak za pecivo, te aromu vanilije. Dobro sjedinite sve sastojke.


Pecite na 170°C 20-ak minuta.


2 Krema

Pomiješajte sir i Speculaas namaz, u to dodajte pripremljeni šlag od slatkog vrhnja.


Na biskvit namažite kremu i ostavite da se malo ohladi. Na vrh stavite pripremljeni ganache (zagrijte slatko vrhnje i ubacite sjeckanu čokoladu pa miješajte da se sve spoji).

DeSertići
DeSertići
Mladi bračni par koji uživa u pripremi top desertića. Radimo razna jednostavna slatka i slana jela. Potražite nas na Facebooku i Instagramu! 😊