torta

Izvorna Sacher torta poznata je austrijska delicija. Torta se sastoji od čokoladnog biskvita koji je premazan tankim slojem džema od marelice i preliven čokoladnom glazurom. Servirajte je uz tučeno vrhnje.

Torta koja je jednostavna, lagana za pripremu, osvježavajuća i kremasta. Kao podloga koristi se klasično prhko tijesto, a za kremu vam treba mileram, puding od vanilije, šećer i mlijeko. Prelijte je šumskim voćem, borovnica ili karamelom i uživajte.

Ova tradicionalna engleska torta je spoj mekanog svijetlog biskvita, lagane kreme od maslaca i šećera (buttercream) i džema od bobičastog voća (jagode, maline). Po želji je dekorirajte svježim voćem.

Ovaj je cheesecake zagorena verzija dobro nam poznatog New York cheesecakea. Za razliku od New York cheesecakea, nema podlogu od keksa, a čak želite da vam malo i zagori i raspukne se, jer upravo je to ono što ovom kolaču daje šarm i okus. Baskijski cheesecake uvijek ispadne baš kako treba.

Glavni sastojak ove torte je tjestenina zvana makaruli, oblika sličnog tjestenini penne ili ziti. Stonska torta se priprema u okruglom kalupu u koji se prvo položi tanki sloj tijesta na koji se rasporede makaruli i bogat nadjev od mljevenih badema, cimeta, korice limuna i čokolade. Torta se zalije mješavinom maslaca i jaja te zatvori ostatkom tijesta.

Ako vam cheesecake doma nikad ne ispadne tako dobro kao u slastičarnici, recept za ovaj iz poznate zagrebačke slastičarnice Torterie Macaron će vam sigurno olakšati posao. Postoji par detalja na koje morate obratiti pažnju pa je najbolje da pročitate recept.

Jednostavna i brzo gotova. Definitivno će je svatko znati napraviti.

Schwarzwald torta je jedna od onih klasika koji se uvijek rado pronalaze na blagdanskim stolovima i ostalim prigodama. U moru recepata nikako nisam pronalazila onaj koji će me oduševiti, uglavnom je krivac bio višak krema, posebice šlag. Stoga sam izdvojila nekoliko recepata, od svakog uzela ponešto, malo doradila i dobila savršenu tortu. I okusom i izgledom. Ovaj spoj čokolade i višanja oduševit će i one najzahtjevnije. U slast!

Sada možete slobodno uživati u popularnoj torti jer uz Dr. Oetker Sweet Zero brige o kalorijskom unosu više nema!

Klasična njemačka recept OBSTBODEN. Po želji jagode možete zamijeniti bilo kojim drugim bobicama. Također se u Njemačkoj često radi bez Šlaga. Ako postoji, možete koristiti 'Tortenguss' umjesto želatina.

Voćna torta po receptu Lidije Vulić-Ćurić iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Bounty torta po receptu Ivane Basarac iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Možda samo želite pojesti ukusan komad torte ili planirate rođendansko slavlje, ova čokoladna mileramka uvijek je dobra ideja.

Osvježavajuća i lagana torta koja se ne peče idealna je za nadolazeće vruće ljetne dane.

Kombinacija sira i jagoda odlično se slaže. Ako nemate jagode možete upotrijebiti i neko drugo bobičasto voće.

Popularni klasik slastičarstva u modernoj i jednostavnijoj verziji rolade. Kremasta i savršena za sve prigode.

I nama su palačinke najdraže namazane Nutellom i marmeladom, no ova torta im je ozbiljna konkurencija. Slojevi mekanih palačinki namazani su kremom od čokolade i posipani lješnjacima. Ostavite je u hladnjaku preko noći ako želite da bude posebno mekana.

Schwarzwald torta bez pečenja po receptu Lidije Vulić-Ćurić iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Biskvit iz ovog recepta je divno mekan, sočan i žut zbog domaćih jaja, a limunova korica i sok mu daju prekrasnu dozu svježine. Ukoliko ne volite jako slatko, u biskvit i u kremu stavite manje šećera, a dio maslaca u kremi može se zamijeniti krem sirom ili slatkim vrhnjem.

Ferrero torta po receptu Ivane Basarac iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?