Vrijeme pripremePriprema
20min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
40min
Ukupno vrijemeUkupno
1h
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
6
300 gbezglutenskog brašna
2jaja
Pola praška za pecivo
Vanilin šećer
Malo soli
120 gšećera u prahu + za posip marelica i kolača
Naribana korica jedne naranče
100 mlmlijeka
4 žlicemasti
500 gmarelica
20 gmljevenih oraha
Priprema
1 Napravite tijesto
Zamijesite tijesto od navedenih sastojaka. Podijelite ga na dva dijela. Svaki zamotajte u prozirnu foliju. Jedan stavite u hladnjak, drugi dio u zamrzivač.
2 Pripremite marelice
Marelice raspolovite, izvadite koštice, pa svaku polovicu razrežite na još pola. Posipajte šećerom u prahu.
3 Razvaljajte tijesto
Na papiru za pečenje razvaljajte prvi dio tijesta ( iz hladnjaka), izbockajte ga na nekoliko mjesta i posipajte mljevenim orasima. Stavite marelice na tijesto.
4 Naribajte drugi dio tijesta
Izvadite drugi dio tijesta iz zamrzivača i na krupni ga ribež naribajte na marelice.
5 Pecite
Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 30 do 40 minuta, ovisinoo pećnici. Pečen kolač prohladite i posipajte šećerom u prahu.
Prije rezanja dobro ohladite kolač!
Sandra Mandić
Pogledajte i ovo
45min