1 Pripremite jabuke

Najprije ogulite jabuke, naribajte ih na krupni ribež i po želji ih lagano ocijedite ako puste puno soka. Dodajte im šećer i malo cimeta ako ga imate. Sve dobro promiješajte i ostavite da kratko odstoji dok pripremite tijesto.

2 Pripremite lisnato tijesto

Lisnato tijesto odmotajte i položite na papir za pečenje. Po sredini tijesta rasporedite tanak sloj krušnih mrvica - one će upiti višak tekućine iz jabuka i spriječiti da tijesto omekša odozdo. Preko mrvica ravnomjerno rasporedite smjesu od jabuka, pa dodajte žlicu maslaca na nadjev.

3 Formirajte savijaču

Pazite da rubovi ostanu slobodni kako biste mogli zarolati.

Savijte krajeve prema unutra i zarolajte tijesto u oblik savijače. Savijaču premažite otopljenim maslacem za lijepu zlatnu boju.

4 Pecite

Stavite ju na lim za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na srednje jakoj temperaturi - dok ne poprimi zlatnosmeđu boju i postane hrskava.

To će trajati otprilike dvadesetak minuta, ovisno o pećnici.

Kad je savijača pečena, izvadite je i pustite da se malo ohladi. Možete je posuti šećerom u prahu prije posluživanja.