1 Pomiješajte sve sastojke

U lončiću pomiješajte rižu, cimet, šećer i grožđice.

2 Kuhajte

Sastojke u lončiću miješajte na jakoj vatri sve do vrenja, a onda smanjite vatru na srednju jačinu. Kuhajte desetak minuta često miješajući sve dok riža ne postane meka i kremasta. Odmaknite s vatre i dodajte ekstrakt vanilije.

3 Servirajte

Puding servirajte još topao i po želji posipajte grožđicama i cimetom.  Možete ga dekorirati i ribanom tamnom čokoladom ili posuti orašastim plodovima, a možete koristiti i neki omiljeni preljev za slastice, ili pripremiti domaću karamelu koja se izvrsno slaže s ovim desertom.