Bickovi špek-fileki
(6)
1h 15min

Recept za špek fileke Ivice Kovačevića iz zagrebačkog restorana Bicko.

Špek fileki
(9)
1h 10min

Nekima mrski, a nekima itekako slasni - fileki su oduvijek bili manje popularni od drugih mesnih variva koja spremamo generacijama. Ako ste među onima kojima je ovo prava delicija, sigurno će vam se svidjeti ovaj jednostavni recept.

Index kuhinja

Najčešće pogreške kod pečenja lungića - i kako ih izbjeći

Najčešće pogreške kod pečenja lungića - i kako ih izbjeći

LUNGIĆ je jedan od najfinijih komada mesa, a ujedno je i najjednostavniji za pripremu. Ipak, lako ga je zeznuti - a ovo su najčešće pogreške.
Top 5 namirnica za koje su svi mislili da su nezdrave - a zapravo nisu

Top 5 namirnica za koje su svi mislili da su nezdrave - a zapravo nisu

NEKE su namirnice dugi niz godina bile na lošem glasu, te se sugeriralo da ih se izbjegava u širokom luku. Nešto su mitovi, nešto zastarjele nutricionističke preporuke.
Ostalo vam je mesa od roštilja? Mi ga iskorištavamo ovako i najbolje je

Ostalo vam je mesa od roštilja? Mi ga iskorištavamo ovako i najbolje je

POČELA je sezona roštilja, a meso nam često ostaje i idući dan. Često više nije meko i sočno kao dan ranije, no i dalje je itekako iskoristivo. Evo kako ga mi najradije jedemo.