#
tahini
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
35min
Humus od boba je ukusan namaz koji predstavlja odličnu alternativu tradicionalnom humusu od slanutka.
10min
Tahini je bliskoistočni umak koji se priprema od prženog mljevenog i oljuštenog sezama. Poslužuje se sam (kao umak) ili kao glavni sastojak humusa, baba ghanousha i halve. Yotam Ottolenghi je slavni kuhar koji ovaj jednostavni namaz voli pretvoriti u svestrani baršunasti umak koji se može preliti preko pečenog mesa, povrća i sendviča ili umiješati u preljev za salatu.
Index kuhinja
Francuski fenomen generacije Z stigao je u Zagreb - probali smo ga.
Amerikanka Bella Ceto objavila je video bara na Korčuli koji ju je oduševio, a u kratkom roku prikupio je tisuće pregleda i lajkova.
Sočan desert, idealan za iznenadne goste, gotov je za manje od sat vremena.