Međimurska gibanica
PROMO
(5)
2h

Tradicionalni je to i prefin kolač iz Međimurja, a oduvijek se radi od vučenog tijesta i četiri vrste nadjeva - mak, svježi sir, jabuke i orasi.Iako volimo tradiciju, donosimo vam ovaj poznati desert u mrvicu drukčijem izdanju - s bademima.Svoj omiljeni desert zasladite s Dr. Oetker Sweet Zero i uživajte u slatkim zalogajima uz manje kalorija!

Prežgana bijela juha
(5)
40min

Prežgana ili ajnpren juha starinski je recept na kojem su mnogi odrasli.Osim osnovnih sastojaka možete dodati kim, krutone, noklice ili čak slaninu. Materijali su iz kuharice „Turopoljska tradicionalna jela“, nakladnik Muzej Turopolja.

Bošpor
(6)
45min

Bošpor je jednostavno, neobično i vrlo ukusno jelo, karakteristično za općinu Sopje. S obzirom da je Sopje poljoprivredni kraj, nekada je to bio doručak prije odlaska na njivu. Također u Sopju se već niz godina uspješno organizira natjecanje u kuhanju bošpora pod nazivom 'Bošporijada' na kojem, uz domaće sudjeluju i natjecatelji iz Mađarske.Bošpor se sastoji od mješavine brašna, vode, u koju se stavlja kuhana rajčica.Posebni ukus tako pripremljenom jelu daju suhe dimljene kobasice ili drugodimljeno meso, koje se stavlja pred kraj kuhanja. Gustoću određuju kuharice,prema osobnoj volji, a kažu da je pravi bošpor gušći od krem juhe i rjeđi odumaka od rajčice.Recept za ovo tradicionalno jelo ustupila je TZ Virovitičko-podravske županije.

Index kuhinja

Sve što trebate znati o izradi klasičnog biskvita + isprobani recept

Sve što trebate znati o izradi klasičnog biskvita + isprobani recept

ZA pripremu savršenog biskvita potrebno je slijediti nekoliko jednostavnih savjeta.
Bread Club uskoro na još jednoj lokaciji u Zagrebu, jedva čekamo

Bread Club uskoro na još jednoj lokaciji u Zagrebu, jedva čekamo

POPULARNA sourdough pekarnica otvara četvrtu poslovnicu u Zagrebu.
Kladdkaka - najjednostavniji čokoladni kolač koji možete zamisliti

Kladdkaka - najjednostavniji čokoladni kolač koji možete zamisliti

OVAJ švedski čokoladni kolač je nevjerojatno jednostavan za pripremu, a osnovni recept ne zahtijeva više od sedam sastojaka.