Međimurska gibanica
(5)
2h

Tradicionalni je to i prefin kolač iz Međimurja, a oduvijek se radi od vučenog tijesta i četiri vrste nadjeva - mak, svježi sir, jabuke i orasi.Iako volimo tradiciju, donosimo vam ovaj poznati desert u mrvicu drukčijem izdanju - s bademima.Svoj omiljeni desert zasladite s Dr. Oetker Sweet Zero i uživajte u slatkim zalogajima uz manje kalorija!

Kraljica baklava
(5)
1h 20min

Ovdje prestaje potraga za savršenom baklavom, jer kada je probate shvatit ćete da je to upravo ova. Jednom riječju savršena!

Prežgana bijela juha
(5)
40min

Prežgana ili ajnpren juha starinski je recept na kojem su mnogi odrasli.Osim osnovnih sastojaka možete dodati kim, krutone, noklice ili čak slaninu. Materijali su iz kuharice „Turopoljska tradicionalna jela“, nakladnik Muzej Turopolja.

Bošpor
(7)
45min

Bošpor je jednostavno, neobično i vrlo ukusno jelo, karakteristično za općinu Sopje. S obzirom da je Sopje poljoprivredni kraj, nekada je to bio doručak prije odlaska na njivu. Također u Sopju se već niz godina uspješno organizira natjecanje u kuhanju bošpora pod nazivom 'Bošporijada' na kojem, uz domaće sudjeluju i natjecatelji iz Mađarske.Bošpor se sastoji od mješavine brašna, vode, u koju se stavlja kuhana rajčica.Posebni ukus tako pripremljenom jelu daju suhe dimljene kobasice ili drugodimljeno meso, koje se stavlja pred kraj kuhanja. Gustoću određuju kuharice,prema osobnoj volji, a kažu da je pravi bošpor gušći od krem juhe i rjeđi odumaka od rajčice.Recept za ovo tradicionalno jelo ustupila je TZ Virovitičko-podravske županije.

Index kuhinja

Dalmatinska slastica zbog koje se svake zime stvaraju redovi. Recept poznate kavane

Dalmatinska slastica zbog koje se svake zime stvaraju redovi. Recept poznate kavane

JEDNA je dalmatinska slastica od davnina simbol za raskoš i svečanosti, a popularno se priprema i za blagdane. Makarska kavana i slastičarnica Kavana Romana poznata je po toj slastici, a dali su nam i recept prema kojemu je pripremaju.
Zapišite recept za najjednostavnije i najbrže fritule, a ispast će ih brdo

Zapišite recept za najjednostavnije i najbrže fritule, a ispast će ih brdo

FRITULE su na vrhuncu svoje sezone, a osim na Adventu, u njima možete uživati i kod kuće. Pronašli smo najbrži i najjednostavniji recept koji vrijedi zapisati, a jednostavan je i početnicima u kuhinji.
Kralj Charles i supruga jedan kolač jedu tjednima, a mi ga pravimo za blagdane

Kralj Charles i supruga jedan kolač jedu tjednima, a mi ga pravimo za blagdane

BRITANSKI kralj Charles obožavatelj je jednostavnih, seoskih okusa, pa mu je tako i omiljena slastica jedan takav kolač. Kolač je posebno omiljen u Britaniji, a često se priprema za blagdane.