#
viška
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h
Viška pogača omiljena je pogača s otoka Visa, a preteča je komiškoj pogači od koje se razlikuje po tome što ne sadrži rajčice, a tradicionalno se reže na trokute, za razliku od komiške koja sadrži rajčice i reže se na kvadrate. Smatra se da se viška pogača nije pripremala s rajčicama jer tada ih moreplovci još nisu doveli na otok.
2h 5min
U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte, a sada donosimo recept za tradicionalnu višku pogaču.
Index kuhinja
Stručnjaci savjetuju svakodnevno pranje toplom vodom i deterdžentom kako bi se spriječilo širenje klica i plijesni.
Jedan korisnik TikToka nedavno je objavio video u kojem objašnjava kako pravilno rasporediti hranu u hladnjaku, a njegov je savjet brzo privukao pažnju.
U Vlaškoj ulici na broju 68 otvoren je mali lokal Paratha Smaaash koji donosi nešto drugačije burgere od onih na kakve smo navikli.