#
viška
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h
Viška pogača omiljena je pogača s otoka Visa, a preteča je komiškoj pogači od koje se razlikuje po tome što ne sadrži rajčice, a tradicionalno se reže na trokute, za razliku od komiške koja sadrži rajčice i reže se na kvadrate. Smatra se da se viška pogača nije pripremala s rajčicama jer tada ih moreplovci još nisu doveli na otok.
Index kuhinja
MATE Janković je na Index Zidu započeo serijal pod nazivom "50 dana, 50 hrvatskih klasika".
Stručnjaci upozoravaju da se sirovo meso, masna i kisela hrana ne bi smjeli čuvati u plastičnim posudama.
Stručnjak za dugovječnost Dan Buettner tvrdi da je grah ključna namirnica za dug život.